বর্ষা মৌসুমে যেন রোগবালাই লেগেই থাকে সবার। জ্বর, সর্দিকাশি, হাঁচি লেগেই রয়েছে। সেই সঙ্গে রয়েছে ব্যাক্টেরিয়ার সংক্রমণ। রোগের সঙ্গে লড়াই করতে শরীরে চাই প্রতিরোধ শক্তি। সেই প্রতিরোধক্ষমতা বাইরে থেকে আসে না। শরীরের মধ্যেই তৈরি হয়। তার জন্য নজর দেওয়া প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়ায়।
কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। আমাদের সেগুলো বেশি করে খাওয়া জরুরি। তেমনই কিছু খাবার শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়েও দেয়। তেমন কয়েকটি খাবারের তালিকা নিম্নে আলোচনা করা হলো। এ বিষয়গুলো আমাদের জানা থাকলে সতর্ক থাকা সম্ভব হবে।
সোডা
অনেকেই খাবারের পরে অল্প করে সোডা খাওয়া অভ্যাস করে ফেলেছেন। এমন ক্ষেত্রে সচেতন হওয়া উচিত। কারণ যে কোনো সোডায় চিনির পরিমাণ এতটাই বেশি থাকে, তা শরীরের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে।
ভাজাপোড়া
যে কোনো ভাজা খাবারে এতটা পরিমাণ স্নেহপদার্থ থাকে, যা শরীরের ওপর খুবই ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। তাই এই ধরনের খাবার বেশি খাওয়া একেবারেই ঠিক না।
কেক-পেস্ট্রি
এই খাবারগুলোতে যেমন প্রচুর পরিমাণ স্নেহপদার্থ থাকে, তেমনই চিনিও থাকে প্রচুর পরিমাণে। সেই সঙ্গে অনেকটা পরিমাণ ময়দাও। সব ক’টি উপাদানই শরীরের জন্য ক্ষতিকর। ওজন তো বাড়েই, সেই সঙ্গে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও কমতে থাকে। তাই সুস্থ থাকতে কেক-পেস্ট্রি বেশি খাওয়া উচিত নয়।
মন্তব্য করুন