‘নিজ কোম্পানির খাবার সন্তানদের খাওয়ান না অনেকে’

অনেকে নিজেদের কোম্পানির তৈরি খাবার সন্তানদের খাওয়ান না বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। কারণ হিসেবে তিনি বলেন, ‘খাবারে ভেজাল আছে। মুক্তিযুদ্ধ যেমন হয়েছে, আরেকটি স্বাধীনতা যুদ্ধ করতে হবে নিরাপদ খাদ্যের জন্য।’ বৃহস্পতিবার রাজধানীর একটি হোটেলে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ আয়োজিত ‘স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মাণে নিরাপদ খাদ্যের ভূমিকা’ শীর্ষক সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এ মন্তব্য করেন খাদ্যমন্ত্রী।

সেমিনারে সভাপতিত্ব করেন খাদ্য সচিব ইসমাইল হোসেন। বিশেষ অতিথি ছিলেন জনপ্রশাসন প্রতিমন্ত্রী ফরহাদ হোসেন। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে সুসন্তান গড়ে তুলতে হবে। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে ব্যক্তিপর্যায়েও সচেতনতা বাড়াতে হবে। মাত্র ১৪ জন দিয়ে নিরাপদ খাদ্যের কার্যক্রম শুরু হয়। এখন তাদের সক্ষমতা অনেক বেড়েছে। সরকারের সদিচ্ছা আছে। কিন্তু নিজের সদিচ্ছা লাগবে। মাঠপর্যায়ের কৃষক ছাড়াও প্রক্রিয়াকরণে সংশ্লিষ্টদের সচেতন হতে হবে বলেও মন্তব্য করেন তিনি।