রাজধানীর শহীদ আবু সাইদ আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে দেশে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হলো নিউট্রিশন সামিট-২০২৫। দেশের একমাত্র ফাংশনাল ফুড প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান হিসেবে এই সম্মেলনে অংশ নেয় অর্গানিক নিউট্রিশন লিমিটেড।
এবারের সম্মেলনের প্রতিপাদ্য বিষয় ছিল “Empowering to build a healthy nation”।
শুক্র ও শনিবার (১ ও ২ ফেব্রুয়ারি) ইনস্টিটিউট অব পাবলিক হেলথ নিউট্রিশন (IPHN); ইনস্টিউট অব নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স (INFS), ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়; গভঃ কলেজ অব এপ্লাইড হিউম্যান সায়েন্স; বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব রিসার্চ এন্ড ট্রেইনিং অন এপ্লাইড নিউট্রিশন (BIRTAN); আইসিডিডিআরবি এবং বাংলাদেশ ইউনিভার্সিটি অব হেলথ সায়েন্স (BUHS) এর সহযোগিতায় এই সম্মেলনের আয়োজন করে বেসরকারি আয়োজক সংস্থা কংগ্রেসিয়া।
শুক্রবার সকালে এক অনাড়ম্বরপূর্ণ অনুষ্ঠানে সম্মেলনের উদ্বোধন করেন জাতীয় অধ্যাপক এ কে আজাদ খান। সামিটে দেশের খ্যাতিমান খাদ্য বিজ্ঞানী, গবেষক, চিকিৎসক, পুষ্টিবিদসহ নানা শ্রেণিপেশার মানুষ যোগ দেন।
সম্মেলনে আগত দর্শনার্থীদের জন্য অর্গানিক নিউট্রিশন লিমিটেডের প্যাভিলিয়নে ছিল তাদের বিভিন্ন ফাংশনাল ফুড প্রদর্শনী ও বিক্রির ব্যবস্থা। এ ছাড়া অর্গানিক নিউট্রিশন লিমিটেড সম্মেলনে আগতদের মাঝে বিতরণ করে “কারকুমা লাইফস্টাইল ক্লাব” কার্ড, যার মাধ্যমে এই ক্লাবের সদস্যরা কারকুমার বিভিন্ন সেবা ও অফার উপভোগ করতে পারবেন।
প্রতিষ্ঠানের নির্বাহী পরিচালক কর্নেল (অব.) ইঞ্জিনিয়ার এ আর মুহাম্মদ পারভেজ মজুমদার জানান, সম্মেলনে উপস্থিত দর্শনার্থীরা অর্গানিক নিউট্রিশন লি. এর উৎপাদিত ফাংশনাল ফুড সম্পর্কে বেশ ইতিবাচক আগ্রহ প্রকাশ করেছে।
তিনি বলেন, বাংলাদেশের মানুষের একটি সুস্বাস্থ্যকর ভবিষ্যত নিশ্চিতকরণের পদক্ষেপ হিসেবে অর্গানিক নিউট্রিশন লি. বিশেষ ধরনের স্বাস্থ্য-সহায়ক ফাংশনাল ফুডের উৎপাদন শুরু করে, যা “কারকুমা” ব্র্যান্ডের নামে পাওয়া যাচ্ছে।
পারভেজ জানান, অর্গানিক নিউট্রিশন লি. সবসময় পণ্যের গুণগত মান ও কার্যকারিতা অটুট রাখতে বদ্ধ পরিকর। আর তাই বিভিন্ন ফাংশনাল ফুডে ব্যবহার করা প্রতিটি উপাদান সংগ্রহ করা হয় ইউরোপ, আমেরিকা, জাপানসহ বিশ্বের বিভিন্ন নির্ভরযোগ্য প্রতিষ্ঠান থেকে।
তিনি বলেন, প্রথাগত ওষুধের ওপর মানুষের নির্ভরশীলতা কমাবে এই বিশেষ ধরনের স্বাস্থ্য সহায়ক ফাংশনাল ফুড। একইসঙ্গে খাদ্যপণ্য হওয়ার কারণে পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়ার শংকাও নেই।
উল্লেখ্য, অর্গানিক নিউট্রিশন লি. বাংলাদেশের প্রথম ও একমাত্র USDA Organic সার্টিফায়েড ফাংশনাল ফুড উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান।
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ১৪ মে ২০২৫ 
