রয়েল থাই এমবাসি, ঢাকা-এর বাণিজ্যবিষয়ক দপ্তর এবং BOHO-এর যৌথ উদ্যোগে আজ ৩ আগস্ট, ২০২৫ খ্রিষ্টাব্দে ‘থাই সিলেক্ট সনদ প্রদান অনুষ্ঠান’ হয়েছে। অনুষ্ঠানটি রাজধানীর বনানীর BOHO Bond Center-এ (বাড়ি নং ৭১, তৃতীয় তলা, রোড নং ১১, ব্লক-ডি, ঢাকা-১২১৩) দুপুর ১২টায় অনুষ্ঠিত হয়।
রোববার (৩ আগস্ট) দুপুর ১২টায় অনুষ্ঠানটি রাজধানীর বনানীর BOHO Bond Center-এ (বাড়ি নং ৭১, তৃতীয় তলা, রোড নং ১১, ব্লক-ডি, ঢাকা-১২১৩) অনুষ্ঠিত হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন রয়েল থাই এমবাসির চার্জ দ্য অ্যাফেয়ার্স সুপাওয়াদি ওয়ংসাওয়াসদি। তিনি BOHO-এর মালিক কাশফিকা আলম-কে থাই সিলেক্ট সনদপত্র প্রদান করেন। অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন থাই ট্রেড সেন্টার, ঢাকার পরিচালক খেমাথাত আর্চাওয়াথামরং এবং রয়েল থাই এমবাসির অন্যান্য কূটনীতিক।
থাই সিলেক্ট হলো একটি আন্তর্জাতিক মানের স্বীকৃতি, যা থাইল্যান্ড সরকারের বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক প্রদান করা হয়। এটি থাই খাবারের আসল স্বাদ ও গুণগত মানের নিশ্চয়তা প্রদান করে এবং থাইল্যান্ডসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশের থাই রেস্টুরেন্ট ও খাদ্যপণ্যকে সম্মাননা দেয়।
এই উদ্যোগের মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী মানুষকে থাই ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদ তুলে ধরার পাশাপাশি, রেস্টুরেন্ট ও রাঁধুনিদের সর্বোচ্চ মান বজায় রাখার জন্য উৎসাহিত করা হয়। থাই সিলেক্ট সনদপ্রাপ্ত রেস্টুরেন্টগুলো মূলত প্রথাগত থাই রন্ধন পদ্ধতি অনুসরণ করে এবং সম্ভব হলে থাইল্যান্ড থেকে আমদানিকৃত উপকরণ ব্যবহার করে। প্রয়োজনে স্থানীয় উপকরণ ব্যবহারের মাধ্যমে থাই স্বাদ বজায় রাখা হয়।
থাই সিলেক্ট সনদ দুটি বিভাগে প্রদান করা হয় :
থাই রেডি-টু-ইট / রেডি-টু-কুক খাদ্যপণ্য
থাই রেস্টুরেন্ট
অনুষ্ঠানে BOHO-তে কিছু থাই সিলেক্ট পণ্য প্রদর্শন করা হয়, যেগুলো থাই ঐতিহ্য অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়েছে।
বর্তমানে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ৫৮২টি রেস্টুরেন্ট থাই সিলেক্ট সনদপ্রাপ্ত এবং আরও প্রায় এক হাজারটি রেস্টুরেন্ট সনদ নবায়নের অপেক্ষায় রয়েছে। বর্তমানে বাংলাদেশে Laughing Buddha, Thai Emerald (Gulshan) এবং Ruen Busaba থাই সিলেক্ট রেস্টুরেন্ট হিসেবে পরিচালিত হচ্ছে।
সর্বশেষ তালিকা, থাই পণ্য ও উপকরণ সম্পর্কিত তথ্য এবং ফ্রি কুকবুক ডাউনলোড করতে ভিজিট করুন:
www.thaiselect.com/restaurants
আর্কাইভ 
| ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৫ 
