প্রতিদিন ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে ভীষণ উপকারী। শুধু ডিম নয় ডিমের খোসাও কিন্তু বেশ উপকারী। আপনি যদি বাগানে গাছের পরিচর্যায় ডিমের খোসা ব্যবহার করতে পারেন তাহলে কিন্তু আপনার যেকোনো গাছ খুব ভালোভাবে ফলন দেবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ডিমের খোসা যে পাঁচ কাজে ব্যবহার করতে পারেন।
* সাধের গাছগুলির পরিচর্যায় ডিমের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। ডিমের খোসা গুঁড়ো করে তা গাছের মাটিতে ছড়িয়ে দিন। এটি গাছকে পোকামাকড়ের হাত থেকেও রক্ষা করবে। টমেটো কিংবা মরিচ গাছের গোড়ায় এই গুঁড়ো ছড়িয়ে দিলে ফলন ভালো হয়।
* ভুলবশত রান্না করার সময়ে কড়াই পুয়ে যায়। পোড়া কড়াইয়ের জেল্লা ফেরাতে ডিমের খোসা কাজে লাগাতে পারেন। ডিমের খোসাগুলো গুঁড়ো করে নিন। এরপর ওই পোড়া পাত্রের মধ্যে খোসার গুঁড়ো, নুন এবং পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। পানি ফুটে উঠলে সেটা ফেলে দিয়ে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন পোড়া দাগ সহজেই উঠে গিয়েছে।
* ত্বকের পরিচর্যাতেও ডিমের খোসা কাজে আসে। ডিমের খোসা গুঁড়ো করে তাতে ডিমের সাদা অংশ মিশিয়ে নিয়ে স্ক্রাব বানিয়ে মুখে লাগান। শুকিয়ে গেলে উষ্ণ পানি দিয়ে হালকা হাতে ঘষে তুলে নিন। এতে ত্বক কোমল হবে। মুখের মৃত কোষগুলিও দূর হবে।
* পাখিদের খাবার হিসাবেও ডিমের খোসা ব্যবহার করা যেতে পারে। এ ক্ষেত্রে ডিমের খোসা গুঁড়ো করে বারান্দায় কিংবা ছাদে একটি পাত্রে রেখে দিতে পারেন।
* ঘরের অন্দরসজ্জার কাজেও এই খোসার ব্যবহার করতে পারেন। ডিমের খোসা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মোমদানি। সাদা খোলসে স্প্রে রং ব্যবহার করে বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘর সাজানোর নানা সামগ্রী।
তথ্যসূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ১৫ অক্টোবর ২০২৫ 
