‘চাল যথেষ্ট পরিমাণে আছে, কোথাও ঘাটতি নেই’

গত কয়েক সপ্তাহে রাজধানীর বাজারে অনেটাই লাগামছাড়া চালের বাজার। এ সময়ে ৫০ কেজির প্রতি বস্তা চাল ২০০ থেকে ৩০০ টাকা বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে। এর মূলে মিলারদের কারসাজিকে দায়ী করছেন পাইকারি বিক্রেতারা। অন্যদিকে খাদ্য মন্ত্রণালয় বলছে, চাল যথেষ্ট পরিমাণে আছে, কোথাও ঘাটতি নেই।

শনিবার (২০ জানুয়ারি) রাজধানীর মিরপুরে চালের বাজারে অভিযানে যায় খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তদারকি দল। এ সময় মিরপুর-১ নম্বর সেকশন এলাকায় শাহ আলী বাজারে অভিযান পরিচালনা করা হয়।

অভিযান নেতৃত্ব দেওয়া খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তদারকি দলের মর্জিনা খাতুন গণমাধ্যমকর্মীদের বলেন, অধিকাংশ ব্যবসায়ী মজুতের তথ্য যথাযথভাবে সংরক্ষণ করছেন না। রেজিস্ট্রার এক নজরে দেখে আমরা বুঝতে পারব যে, উনারা কত দিন আগে চাল সংগ্রহ করেছেন, এখানে কী পরিমাণ আছে। কীভাবে বিক্রি করছেন, সেটা পরিষ্কার হওয়ার জন্য যে রেজিস্ট্রার মেইনটেইন করার প্রয়োজন সেটা করছেন না।

তিনি বলেন, চাল যথেষ্ট পরিমাণে আছে, কোথাও ঘাটতি নেই। আমাদের এখন সংগ্রহের মৌসুম চলছে। পাশাপাশি আমাদের খাদ্য ব্যবস্থাপনাটাও ভালো আছে। চালের মজুদও আছে, তারপর অস্থিরতা করার চেষ্টা হচ্ছে। দাম বাড়ার কারণ খতিয়ে দেখা হচ্ছে।

দিনে জ্বলে না চুলা রাতে চলে রান্না

এ সময় শাহ আলী বাজারে চাল ব্যবসায়ীরা দাবি করে বলেন, চালের দাম বাড়ার পেছনে আমাদের হাত নেই। মিলারদের থেকে বেশি দামে চাল কিনতে হচ্ছে। যে কারণেই বেশি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে।