দেশে নদ-নদীর স্বাভাবিক পরিবেশ ও সংখ্যা অনেক কমে গেলেও মাছের চাহিদা মেটাতে ব্যাপক পরিমাণে চাষ অব্যাহত রয়েছে। কিছু জেলা তাদের চাহিদা মিটিয়ে সরবরাহ করছে বিভিন্ন জেলায়। এমনই একটি জেলা বগুড়া। প্রতি বছর এ জেলায় বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত মাছ স্থানীয় চাহিদা মেটানোর পরও ২০ হাজার টন উদ্বৃত্ত থেকে যাচ্ছে, যা দেশের অন্যান্য জেলায় সরবরাহ করা হচ্ছে। গত তিন বছরে চাহিদা অনুপাতে মাছের উৎপাদন বেড়েছে প্রায় ১২০০ মেট্রিক টন।
তবে উৎপাদন সফলতা পেলেও মাছের খাদ্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি ও সে অনুপাতে মাছের দাম না বাড়ায় অসন্তোষ প্রকাশ করেছেন সংশ্লিষ্টরা। তাদের অভিযোগ, মাছ উৎপাদন-সংশ্লিষ্ট সব দ্রব্য বা পণ্যের মূল্যবৃদ্ধি পেলেও সে অনুযায়ী মাছের দাম বৃদ্ধি পায়নি। এ ছাড়া উৎপাদন বাড়লেও মাছের খাদ্যের ভেজাল পরীক্ষার ল্যাব সুবিধা থেকে বঞ্চিত এ জেলার চাষিরা।
জেলা মৎস্য অফিস সূত্রে জানা গেছে, বগুড়া জেলার ১২টি উপজেলায় সরকারি ও বেসরকারি মিলে মাছ চাষযোগ্য ৬০ হাজার ১৬০টি পুকুর ও দিঘি রয়েছে। নদনদী ১৫টি ও বিল রয়েছে ৮১টি। তা ছাড়া সরকারি মৎস্য বীজ উৎপাদনের জন্য দুটি খামার, বেসরকারি ১২৪টি হ্যাচারি এবং ৩৬১টি বেসরকারি হ্যাচারি থেকে উৎপাদিত পোনা মাছ চাষে জোগান দিয়ে থাকে।
সর্বশেষ ২০২২ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী জেলার মোট জনসংখ্যা ৩৭ লাখ ৩৪ হাজার জন। সেই হিসাবে মাছের চাহিদা রয়েছে ৮৪ হাজার ৫০০ মেট্রিক টন। তবে প্রতি বছর এ জেলার জনসংখ্যা অনুপাতে ৮৪ হাজার ৫০০ মেট্রিক টন মাছের চাহিদার বিপরীতে উৎপাদন হচ্ছে ১ লাখ ৪ হাজার থেকে ১ লাখ ৫ হাজার মেট্রিক টন।
২০২২-২৩ অর্থবছরে মাছের উৎপাদন হয়েছে ১ লাখ ৪ হাজার ১৫৯ মেট্রিক টন, ২০২৩-২৪ অর্থবছরে ১ লাখ ৪ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন, ২০২৪-২৫ অর্থবছরে এই উৎপাদন হয়েছে ১ লাখ ৫ হাজার ৩৫১ মেট্রিক টন মাছ।
গত তিন বছরের হিসাবে দেখা গেছে, চাহিদার তুলনায় গড়ে প্রতি বছর প্রায় ১৯ হাজার মেট্রিক টন মাছ বেশি উৎপাদন হয়েছে, যেগুলো জেলার চাহিদা মিটিয়ে সরবরাহ করা হয়েছে অন্যান্য জেলায়।
সারা দেশে বগুড়া, যশোর ও ময়মনসিংহ জেলায় সবচেয়ে বেশি মাছের উৎপাদন হয়। তবে এর মধ্যে এখনো মাছের খাদ্যের ভেজাল পরীক্ষার ল্যাব সুবিধা থেকে বগুড়ার মাছচাষিরা বঞ্চিত। তাই দ্রুত জেলায় একটি ল্যাবের দাবি জানিয়েছেন তারা।
জেলার আদমদীঘিতে অবস্থিত সবচেয়ে বড় মৎস্য খামার মেসার্স জিএম মৎস্য খামারের স্বত্বাধিকারী আব্দুল মুহিত তালুকদার অভিযোগ করেন, গত ২০ বছরে মাছ উৎপাদনের সঙ্গে জড়িত। এই ২০ বছরে মাছ চাষের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট যেমন খৈল, চুন, রাইস পোলিশ, এমনকি বিদ্যুতের দামও কয়েকগুণ বৃদ্ধি পেলেও মাছের দাম বাড়েনি। বিশেষ করে আগে পাঙাশ মাছ যে দামে আমরা বিক্রি করেছি, এখনো সেই দামেই বিক্রি করতে হচ্ছে।
তিনি আরও বলেন, এ ছাড়া মাছের খাদ্যে ভেজাল নিয়ন্ত্রণ না থাকায় উৎপাদনে ধস নামার কারণেও অনেক মৎস্য চাষি এ ব্যবসা গুটিয়ে নিয়েছেন। ব্যবসায় লোকসানের কারণে ব্যাংক লোনে জর্জরিত হয়েছেন। জেলার ব্যবসায়ী ও চাষিদের জন্য একটি ল্যাব পরীক্ষার ব্যবস্থা করা খুবই জরুরি।
জেলার সরদার মৎস্য খামার লিমিটেডের স্বত্বাধিকারী বেলাল হোসেন জানান, করোনাকালীন তার মৎস্য চাষে যে ক্ষতি হয়েছে, এখনো তিনি সেই ক্ষতি পুষিয়ে উঠতে পারেননি। এর মধ্যে তিনি কোনোমতে ব্যবসা টিকিয়ে রেখেছেন।
এসব বিষয়ে বগুড়া জেলা মৎস্য কর্মকর্তা কালিপদ রায় বলেন, বগুড়ায় প্রতি বছর মাছের উৎপাদন বাড়ার পেছনে মৎস্য চাষিদের দেওয়া প্রযুক্তি ও পরামর্শ সহযোগিতা বড় ভূমিকা রেখেছে। জেলা ও উপজেলার মৎস্য কর্মকর্তারা মাছের উৎপাদন বৃদ্ধিতে সব সময় মৎস্য চাষিদের পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছেন। আগামীতে মাছের উৎপাদন আরও বাড়াতে প্রয়োজনীয় উদ্যোগ নেওয়া হবে।
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ২৯ আগস্ট ২০২৫ 