গুয়েতেমালার আগ্নেয়গিরিতে ‘পিৎজা’ তৈরি

পৃথিবীজুড়ে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে থাকা প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, সংস্কৃতি আর খাবার উপভোগ করতে ছুটে বেড়ান পর্যটকরা। রোমাঞ্চকর সব অভিজ্ঞতা আর জীবনধারণে বিচিত্র কৌশল জানতে ভ্রমণপিপাসুরা পৌঁছে গেছেন পৃথিবীর সর্বোচ্চ থেকে সর্বনিম্ন স্থানে। সম্প্রতি মধ্য আমেরিকার গুয়েতেমালা পর্বতে ঘুরতে গিয়ে এমনই বিচিত্র অভিজ্ঞতার কথা জানালেন এক নারী পর্যটক। সেখানে কোনো বৈদ্যুতিক ওভেনে নয়, বরং সক্রিয় আগ্নেয়গিরিতে রান্না করা পিৎজা উপভোগের সুযোগ হয়েছে তার।

ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভির এক প্রতিবেদন বলছে, আলেকজেন্ড্রা ব্লগেট নামে ওই নারী সম্প্রতি গুয়েতেমালা পর্বতের পাকায়া আগ্নেয়গিরিতে যান। সেখান থেকে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পোস্ট করা এক ভিডিওতে দেখা যায়, রান্নার আগে নানা সবজি দিয়ে প্রস্তুত করা একটি পিৎজা ট্রেতে রেখে তা আগ্নেয়গিরির পাথরের খাঁজে রাখলেন এক ব্যক্তি। এর কিছুক্ষণ পর সেখান থেকে বের করে তা আলেকজেন্ড্রার সামনে পরিবেশন করা হয়। পরে সেখানে বসেই ওই পিৎজা খান আলেকজেন্ড্রা। তার পোস্ট করা ভিডিওটি মুহূর্তেই আলোড়ন ফেলে।

মূলত এ আগ্নেয়গিরির উত্তপ্ত পাথরের ওপর ট্রে রেখে পিৎজা তৈরি করা হয়। ২০১৯ সাল থেকে তৈরি করা এ পিৎজার নাম দেওয়া হয়েছে পিৎজা পাকায়া। তবে সেখানে যেতে পর্যটকদের গাইড, পূর্ব অনুমতি ও ভারী কাপড় নেওয়ার পরামর্শ দেন আলেকজেন্ড্রা।