শবেবরাতকে পুঁজি করে গরুর মাংসের বাজারে আগুন

প্রতি বছর শবেবরাতের আগ দিয়ে অস্থির হয়ে ওঠে মাংসের বাজার। গরু-খাসি কিংবা মুরগি-সব ধরনের মাংসের দামই বেড়ে যায় শবেবরাতের আগে। মাংসের এই বর্ধিত মূল্য গিয়ে ঠেকে রমজান মাসে। এবারও একই অবস্থার সৃষ্টি হয়েছে। আজ শবেবরাত উপলক্ষে রাজধানীসহ সারা দেশের বাজারগুলোতে বাড়ানো হয়েছে গরুর মাংসের দাম।

দুদিন আগে যেখানে ৭০০-৭৫০ টাকা কেজি দরে মাংস বিক্রি হলেও রোববার (২৫ ফেব্রুয়ারি) তা বেড়ে হয়েছে ৭৮০-৮০০ টাকা। ঢাকার বাইরে ৮৫০ টাকায়ও বিক্রি হচ্ছে বলে জানা যায়।

মাংস ব্যবসায়ীদের দাবি, বাজারে হঠাৎ গত দু-তিনদিন গরুর দাম বেড়েছে। আবার মাংসের চাহিদাও বেশি। সব মিলিয়ে দাম কিছুটা বেড়েছে। সন্ধ্যার দিকে বিক্রি বাড়লে দাম আরও বাড়তে পারে। সামনে রোজা। ফলে দাম আর কমার সম্ভাবনা নেই।

এদিকে, পাড়া-মহল্লায়ও বিভিন্ন জায়গায় শবেবরাত উপলক্ষে গরু জবাই করতে গেছে। বাড্ডা এলাকার বৈশাখী সরণির বউবাজার রাস্তার ওপর অন্তত তিন জায়গায় মাংস বিক্রি করতে গেছে। সেখানে ৭৯০-৮০০ টাকায় মাংস বিক্রি হচ্ছে।

বাংলাদেশে পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি দিল ভারত

দোকানের চেয়েও দাম বেশি নেওয়ার কারণ জানতে চাইলে বউবাজার এলাকার বিক্রেতারা বলেন, ওরা মাংসে পানি মারে, বাসী মাংসও বিক্রি করে। আমরা সকালে জবাই দিয়েছি। ফ্রেশ মাংস এটা। ভালো খাইতে হলে ভালো দাম দিতে হবে।

এদিকে বাংলাদেশের একমাত্র প্রবাল দ্বীপ সেন্টমার্টিন এলাকায় মাংস বিক্রি হচ্ছে ৮৫০ টাকায়।