প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় কী ধরনের খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে; কোন খাবার কোন বেলা খেতে হবে আর তাতে আমিষ-শর্করার পরিমাণ কেমন থাকবে, কতটা সময় ঘুমাতে হবে- তা নিয়ে বিস্তর পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা।
রোববার (০৭ সেপ্টেম্বর) দৈনিক কালবেলায় শুরু হয়েছে দুই দিনব্যাপী বিনামূল্যে স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সচেতনতা ক্যাম্প। ক্যাম্পের হেলথ পার্টনার হিসেবে ছিল এসআইবিএল ফাউন্ডেশন হাসপাতাল অ্যান্ড ডায়াগোনস্টিক সেন্টার এবং সার্বিক সহযোগিতা করেছে পুষ্টিবিদ ফাউন্ডেশন। এই আয়োজনে রাজধানীর বিভিন্ন হাসপাতালের পুষ্টিবিদরা যোগ দিয়েছিলেন। আগামীকাল সোমবারও স্বাস্থ্যসেবা ও পরামর্শ দিবেন বিভিন্ন চিকিৎসক এবং পুষ্টিবিদেরা।
স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সচেতনতা ক্যাম্প উদ্বোধন করেন দৈনিক কালবেলার সম্পাদক সন্তোষ শর্মা। এ সময় অতিথি হেসেবে উপস্থিত ছিলেন ডা. নাফিজ প্রমুখ। ক্যাম্পে রোববার স্বাস্থ্য সেবা পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টি ফাউন্ডেশনের সাধারণ সম্পাদক ও এসআইবিএল ফাউন্ডেশন হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান রেবেকা সুলতানা রুনা, পুষ্টি ফাউন্ডেশনের সহসভাপতি এবং ল্যাবএইড ক্যান্সার হাসপাতালের সিনিয়র ডায়েটেশিয়ান ও নিউট্রোশনিস্ট প্রীতি ইসলাম, প্যানকেয়ার হসপিটালের কনসালট্যান্ট নিউট্রিশনিস্ট সাজিয়া মাহমুদ, এসআইবিএল ফাউন্ডেশন হসপিটাল এন্ড ডায়াগনস্টিক সেন্টারের ডায়েটিশিয়ান নাইমা রুবি, ইবনেসিনা স্পেশালাইজড হসপিাটালের নিউট্রশনিস্ট ও ডায়েট কনস্যাল্টট্যান্ট জান্নাতুন নেসা, পুস্টি ফাউন্ডেশনের অর্থ সম্পাদক কাজী হামিদা বানু বর্ষা প্রমুখ।
নিউট্রিশনিস্ট অ্যান্ড ডায়েট কনসালটেন্ট রেবেকা সুলতানা বলেন, এর আগে বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে পুষ্টিবিষয়ক ক্যাম্পেইন করেছি। গণমাধ্যম হিসেবে এটা আমাদের দ্বিতীয় প্রতিষ্ঠান। যেখানে আমরা স্বাস্থ্য ও পুষ্টি বিষয়ক সচেতনামূলক সেবা ও পরামর্শ দিতে এসেছি। আমরা সবাইকে বোঝাতে চাই যে খাদ্যাভাসে পরিবর্তনের মাধ্যমে সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করা সম্ভব। গণমাধ্যমের বন্ধুরা বিষয়টি বুঝতে পারলে তারা দেশের মানুষদের বোঝাতে সক্ষম হবে। আমরা সবাইকে জানাতে চাই, খাদ্যাভাসে অনিয়মের কারণে তারা স্বাস্থ্যগত নানা সমস্যা যেমন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন তারা, মানসিক চাপেও ভুগছেন, সঠিকভাবে পুষ্টিকর খাবার খেলে তারা সুস্থ থাকবেন, কর্মক্ষেত্রেও চাঙ্গা থাকবেন।
এই আয়োজনের সার্বিক তত্ত্বাবধান করছেন দৈনিক কালবেলার স্বাস্থ্য সম্পাদক ও বাংলাদেশ হেলথ রিপোর্টার্স ফোরামের (বিএইচআরএফ) সভাপতি রাশেদ রাব্বি।
মন্তব্য করুন