আমাদের অনেকেরই সকালে ঘুম থেকে উঠে চা খাওয়ার অভ্যাস আছে। এ ছাড়া সারা দিনেও কাজের ফাঁকে চা খাওয়া হয়। শরীরকে চাঙা রাখতে এই পানীয় দারুণ কার্যকর। তবে আপনি যদি নিয়ম...
গোঁফে তেল দিয়ে অপেক্ষার প্রহর শেষ। চলছে কাঁঠালের মৌসুম। গাছে গাছে ঝুলছে পাকা কাঁঠাল। বাজার ছেয়ে গেছে রসালো ফলটিতে। কাঁচা কাঁঠাল, পাকা কাঁঠালে, কাঁঠালের বিচি- সবকিছুই দারুণ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।...
ডায়েট করতে গেলে ওটস খেতেই হবে এমন কোন কথা নেই। ইদানিং দেখা যায় অনেকের কাছেই ওটস খুব পছন্দনীয়। কিন্তু সবার কাছেই খুব পছন্দনীয় হবে সেটা কিন্তু না। কারণ ওটসের নিজস্ব...
মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বিশেষ করে কোরবানিতে মাংস বিতরণের পর অতিরিক্ত মাংস ফ্রিজে রাখতে হয়। ফ্রিজ ও ফ্রিজারে অনেক দিন পর্যন্ত মাংস সংরক্ষণ...
অনেকে বিভিন্ন রোগে ভুগছেন। কেউ ডায়াবেটিসে, কেউবা হৃদরোগে আবার কারও উচ্চরক্তচাপ আছে। কেউ কেউ ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা বা কিডনি রোগে ভুগছেন। তাই পবিত্র ঈদুল আজহায় মাংস খাওয়ার ব্যাপারে কার জন্য...
মুসলিম সম্প্রদায়ের অন্যতম ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। আর ঈদুল আজহা মানেই পশু কোরবানি দেওয়া। আর এই পশুর মাংস সংরক্ষণের একটা ঝামেলা তো আছেই। অনেকেই জানেন না কোরবানির পরে কীভাবে স্বাস্থ্যকর...
কোরবানির ঈদে সব মাংস বণ্টন করে দেওয়ার পরও যতটুকু থাকে তা একবারে রান্না করে খাওয়া সম্ভব না। এজন্য সংরক্ষণ করতে মাংস ফ্রিজে রাখতে হয়। তবে মাংসের পরিমাণ বেশি হলে কী...
আর্কাইভ 
| ০২ অক্টোবর ২০২৩ 
