অনেকেই খাওয়ার সময় গরম ভাত বা তরকারির ওপর একটু লেবুর রস চিপে নেন। এতে স্বাদ বাড়ে, খেতেও ভালো লাগে। কিন্তু এই অভ্যাসটা কি আদৌ শরীরের জন্য ভালো—সেটা কি কখনও ভেবে...
বাঙালিদের ভাত খাওয়ার অভ্যাস নিয়ে নানা মন্তব্য শোনা যায়। কেউ সমালোচনা করলেও যারা ভাতপ্রেমী, তারা এসব পাত্তা দেন না। দিনের শুরুতে কিংবা দিনের শেষে পেটভরে ভাত খেলে শরীরে এক ধরনের...
ব্যস্ত জীবনে আমরা অনেকেই সময় বাঁচাতে ভরসা রাখি ফাস্টফুড, প্যাকেটজাত স্ন্যাকস আর ইনস্ট্যান্ট খাবারের ওপর। খেতে সহজ, ঝামেলা কম— কিন্তু এই সুবিধার আড়ালে লুকিয়ে আছে বড় স্বাস্থ্যঝুঁকি। বেশিরভাগ সময় আমরা...
শীতকালে হাঁচি-কাশি এবং ঠাণ্ডাজনিত অসুবিধা যেন চলছেই। কখনো সর্দি, কখনো গলার ব্যথা, আবার কাজের এনার্জিও কমে যায়। তবে এই সমস্যাগুলো কমাতে ঘরে বসেই একটি সহজ উপায় আছে— চায়ের সঙ্গে গুড় মেশিয়ে খাওয়া। গুড়...
চিয়া সিড—এই ছোট্ট দানাগুলো আজকাল স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে এক অনন্য নাম। ‘সুপারফুড’ খেতাব পাওয়া এই বীজে আছে প্রচুর ভিটামিন বি-১, প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে শরীরের...
বাংলাদেশি রান্নাঘরে সবচেয়ে সহজলভ্য ফলের তালিকায় কলা প্রথম সারিতেই থাকে। ভাতের পরে, নাস্তায়, সন্ধ্যার স্ন্যাকে— যেখানেই রাখুন, টেবিল ভরসাম্য রাখতে এটি অপরাজেয়। কিন্তু ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কলা নিয়ে বিতর্কও কম...
এক গ্লাস গরম দুধে প্রাকৃতিক গুড় মিশিয়ে পান, এ যেন আমাদের উপমহাদেশের ঘরোয়া স্বাস্থ্যরীতির একটি চিরাচরিত অংশ। দিনের শেষে শরীর ও মনকে আরাম দিতে অনেকেই আজও এই উষ্ণ পানীয়টিকে নিজের...