দেশে এখন কুয়াশা ঘেরা প্রকৃতি আর ভোরের শিশির জানান দিচ্ছে শীত আসছে। অর্থাৎ ঘি খাওয়ার উপযুক্ত সময় চলে এসেছে। গরম ভাতে ঘি দিয়ে খাওয়া বাঙালিদের অন্যতম প্রিয় একটি খাবার। বাঙালিদের...
থানকুনি অতি পরিচিত এক ভেষজ উদ্ভিদ। ক্ষেতের ধারে, পুকুর পাড়ে কিংবা ডোবার পাশে বেড়ে ওঠা এই উদ্ভিদের রয়েছে বহুগুণ। থানকুনির পাতা ক্ষত সারাতে, পেটের অসুখ দূর করতে, স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি এমনকি...
পৃথিবীতে যত পুষ্টিগুণসম্পন্ন খাবার রয়েছে, তার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে চিয়া সিড বা দানা (বীজ)। চিয়া সিডকে সুপার ফুডও বলা হয়ে থাকে। মধ্য আমেরিকায় এই বীজের আদি জন্মস্থান। যা একসময় সেখানকার...
যে কোনো ফল আপনার শরীরের জন্য ভালো। তবে কলাতে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। ফলটি হার্ট ভালো রাখে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এ ছাড়াও আরও নানা কাজ করে এই ফল। এ জন্যই চিকিৎসকরা...
আমরা কমবেশি সবাই মধু খেতে পছন্দ করি। কারণ, মধুর অনেক উপকারিতা রয়েছে। ত্বকের যত্নে ও ঠান্ডাজনিত সমস্যা সারাতে মধু খুব ভালো কাজ করে। মধুতে প্রায় ৪৫টি বেশি খাদ্য উপাদান থাকে।...
সহজলভ্য ফলের মধ্যে অন্যতম হলো কলা। এটি যেমন পুষ্টিকর, তেমনই সুস্বাদু। কাঁচা কলা আর পাকা কলা দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অনেকে মনে করেন, কলাতে ক্যালরি বেশি হওয়ায় তা ডায়েটের জন্য...
অতিরিক্ত ওজন মানেই বাড়িতে ঝামেলা, সেই সঙ্গে থাকে বিভিন্ন রোগে ভোগার শঙ্কা। গবেষণায় দেখা গেছে, শারীরিকভাবে ফিট মেয়েদের তুলনায় অতিরিক্ত ওজনের মেয়েদের অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি থাকে ৬৬ শতাংশ। অতিরিক্ত ওজনের...