ভুসি-কাঠের তৈরি হলুদ-মরিচের গুঁড়ো, পবিত্র মাসে বিক্রির পরিকল্পনা

ভুসি, কাঠের গুঁড়ো ও ক্ষতিকর রং মিশিয়ে তৈরি করা হতো হলুদ-মরিচের গুঁড়ো। তা চট্টগ্রামের চাক্তাইয়ে বিক্রি করে আসছিল অসাধু ব্যবসায়ীরা। এর বড় চালানটি পবিত্র রমজান মাসে বিক্রির পরিকল্পনা ছিল।এমন খবর পেয়ে বৃহস্পতিবার (১৮ জানুয়ারি) দুপুরে নগরের কোতোয়ালি থানার চাক্তাই এলাকায় মিয়াখান নগর ব্রিজের পাশে একটি মসলা কারখানায় অভিযান চালায় চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসন। কারখানায় ৯০০ কেজি ভেজাল হলুদ-মরিচের গুঁড়ো মসলা পাওয়া গেছে।

পরে মসলা মিলটির মালিক বাচ্চু মিয়াকে এক লাখ টাকা জরিমানা এবং এক বছর বিনাশ্রম কারাদণ্ড দেন চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমাণ আদালত। জব্দকৃত ভেজাল মসলা ও মসলার মিশ্রণ জনসমক্ষে নষ্ট করা হয়। এ সময় কারখানার চার শ্রমিককে গ্রেপ্তার করে কোতোয়ালি থানা পুলিশ।

অভিযানে নেতৃত্ব দেন চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট প্রতীক দত্ত এবং কোতোয়ালি থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) এস এম ওবায়দুল হক।

প্রতীক দত্ত জানান, মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর রং, কাঠের গুঁড়ো ও অত্যন্ত নিম্নমানের ভুসি মিশিয়ে ভেজাল মরিচ ও হলুদ গুঁড়ো তৈরি করে বাজারজাত করার জন্য ৯০০ কেজি ভেজাল উপকরণ মজুত করা হয়েছিল। এটি নিশ্চিতভাবে জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকি।

চট্টগ্রামের জেলা প্রশাসক আবুল বাসার মোহাম্মদ ফখরুজ্জামান কালবেলাকে বলেন, প্রতি বছরই পবিত্র রমজান মাসে অধিক মুনাফা লাভের আশায় বেশ কিছু অসাধু ব্যবসায়ী চট্টগ্রামে এরূপ ভেজাল মসলা উৎপাদন ও বাজারজাত করেন। এ বছর রমজানে চট্টগ্রামে যেন এ রকম ভেজাল খাদ্যদ্রব্য তৈরি ও বাজারজাত না হয় সে বিষয়ে প্রশাসনের কঠোর নজরদারি অব্যাহত থাকবে।