লেবুতে আছে ভরপুর ভিটামিন সি। এই ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বেশ গুরুত্বপূর্ণ। শরীরকে ডিটক্সিফাই করতেও কাজে লাগে লেবু। তাই চিকিৎসকরা প্রতিদিন লেবু খাওয়ার পরামর্শ দেন।
কেউ ভাতের সঙ্গে কেউ আবার সালাদে চিপে নিয়ে লেবু খান। তবে আপনি কি জানেন, কিছু কিছু খাবারের সঙ্গে লেবু খাওয়া একদমই উচিত নয়। আসলে এমন কিছু জিনিস আছে যা দিয়ে লেবু খেলে, উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি হতে পারে। এতে করে আপনি পরিপাকতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারেন এবং ত্বক সম্পর্কিত সমস্যাও ডেকে আনতে পারেন।
চলুন, জেনে নিই কোন কোন খাবারের সঙ্গে লেবু খাওয়া যাবে না—
পেঁপে
এমন অনেক ফল আছে যেগুলোর মধ্যে লেবুর রস ছিটিয়ে দিলে স্বাদ ও পুষ্টি বৃদ্ধি পায়। কিন্তু পেঁপের ক্ষেত্রে তা হয় না। পেঁপে এমন একটি ফল যা কখনোই লেবুর সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। লেবু ও পেঁপের প্রভাব এবং পুষ্টিগুণ আলাদা। সেজন্য লেবু ও পেঁপে একসঙ্গে খাওয়া হলে তা শরীরের উপকারের বদলে ক্ষতি করতে পারে। এই দুটো একসঙ্গে খেলে শরীরে দুর্বলতা তৈরি হয় এবং রক্তস্বল্পতা রোগ বাড়ে।
টমেটো
লেবুর রস এবং টমেটো একসঙ্গে চাট, সালাদ এমনকি চাটনিতে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু, এই দুটি খাবার একসঙ্গে খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর । লেবু-টমেটো একসঙ্গে খেলে পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে ভারী হওয়াসহ অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা হতে পারে।
দুগ্ধজাত খাবার
আমরা সবাই জানি যে, দুধে লেবুর রস যোগ করলে দুধ ছানা কেটে যায়। ভাবুন এগুলো একসঙ্গে খেলে পেটে কী হবে। তাই দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারের সঙ্গে লেবু খাওয়া উচিত নয়। লেবুতে সাইট্রিক অ্যাসিড নামক অ্যাসিডিক পদার্থ থাকে। এটি দুধের সঙ্গে একত্রে পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করতে পারে, যার কারণে হজম সংক্রান্ত বিভিন্ন ধরণের সমস্যা বাড়তে পারে।
দই
লেবুর সঙ্গে দই খাওয়া উচিত নয়। কারণ দইয়ের সঙ্গে যে কোনো সাইট্রাস ফল খেলে শরীরে ক্ষতিকারক টক্সিনের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা চুলকানি, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং সর্দি-কাশির মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।
সূত্র : টিভি নাইন বাংলা
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ০২ নভেম্বর ২০২৫ 
