সকালে ঘুম থেকে উঠেই এক কাপ চা। অথবা আড্ডা, গল্প বা কাজের ফাঁকে চায়ের কাপে এক চুমুক। এখানে যে একটা তৃপ্তি কাজ করবে তা হয়তো অনেকেই জানেন না। যা বুঝবেন শুধু চাপ্রেমীরা।
দেশে চলছে তীব্র তাপদাহ। এমন পরিস্থিতে যেখানে কেউ বাইরে যেতে সাহস করে না, সেখানে শুধু এক কাপ চায়ের জন্য ছুটে যায় অনেকে। এমন চাপ্রেমীদের সংখ্যা দেশে কম না। আজ মঙ্গলবার দিনটি তাদের। কারণ বিশ্ব চা দিবস আজ।
চাপ্রেমীরা চাইলে দিনটি উদযাপন করতে পারে। সবাই একত্রিত হয়ে মেতে উঠতে পারেন চায়ের আড্ডায়। নতুন-পুরোনো বন্ধুদের সঙ্গে একটা চা সন্ধ্যা আয়োজন হতেই পারে।
ন্যাশনাল টুডের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, প্রতি সেকেন্ডে মানুষ ২৫ হাজার কাপ চা পান করেন। অর্থাৎ প্রতিদিন দুই বিলিয়ন কাপেরও বেশি চা পান করা হয়।
২০০৫ সালে চা উৎপাদন করা দেশগুলো চা দিবস পালন করে। দেশগুলো হলো- শ্রীলঙ্কা, নেপাল, ইন্দোনেশিয়া, কেনিয়া, মালয়েশিয়া ও উগান্ডা। পরে ২০১৯ সালে ২১ মে বিশ্ব চা দিবস পালনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। ২০১৯ সালের ২১ ডিসেম্বর জাতিসংঘ চা দিবসকে সম্মতি দেয়।
জানা গেছে, ভারত ও চীনে চায়ের ব্যাপক জনপ্রিয়তা আছে। চা পানে এই দুটি দেশ বিশ্বের মোট জনসংখ্যার ৩৭ শতাংশ অবদান রাখে। চা মূলত চীন থেকে এসেছে।
মন্তব্য করুন