খাবারের মান নিয়ন্ত্রণে দিল্লির বিশেষ ইউনিট

আগামীকাল থেকে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লিতে শুরু হচ্ছে জি-২০ সম্মেলন। এ আয়োজন ঘিরে নেওয়া হয়েছে নানা প্রস্তুতি। ঢেলে সাজানো হয়েছে পুরো শহর। ঐতিহ্য তুলে ধরতে নেওয়া হয়েছে নানা পদক্ষেপ।

ভারতের সংবাদমাধ্যম জানিয়েছে, সম্মেলনকে সামনে রেখে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশনে বিশেষ ইউনিট গঠন করা হয়েছে। এ ইউনিট খাবার রান্নার আগে স্বাস্থ্যসম্মত কি না, তা পরীক্ষা করবে।

টাইমস অব ইন্ডিয়া জানিয়েছে, সম্মেলনে আমন্ত্রিত অতিথিদের পরিবেশন করা খাবারের স্বাস্থ্যমান পরীক্ষায় বিশেষ অফিসার টিম রাখা হয়েছে। এ টিম শহরেরি যেসব হোটেলে আমন্ত্রিত মেহমানরা থাকবেন সেখানে তাদের খাবারের মান পরীক্ষা করবেন তারা। দিল্লির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের কর্মকর্তারা এ তথ্য জানিয়েছেন।

কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, খাবারের মান তদারকির এ বিশেষ ইউনিটে ১৮ জন কর্মকর্তা রয়েছেন। তারা খাবার রান্নার আগে কাঁচামাল পরীক্ষা করবেন। শহরের ১৯টি পাঁচ তারকা হোটেলে অভিযান ও মান নিয়ন্ত্রণে কাজ করবেন তারা।

জি-২০ সম্মেলন / ভারতে রুপার থালায় সোনার চামচে খাবেন বিশ্বনেতারা

আগামীকাল ৯ এবং ১০ সেপ্টেম্বর রাজধানী দিল্লিতে শুরু হচ্ছে জি২০ শীর্ষ সম্মেলন। ওই বৈঠকে সভাপতিত্ব করবেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। এ আয়োজনে জোটের সদস্য দেশসহ দিল্লির আমন্ত্রণে অতিথি হয়ে আসছেন মোট ২৯ জন বিশ্বনেতা। তবে সম্মেলনে যোগ দিচ্ছেন না রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন ও চীনের প্রেসিডেন্ট শি জিনপিং।