সোমবার, ২০ জুলাই ২০২৬, ৫ শ্রাবণ ১৪৩৩
সমুচা জনপ্রিয় একটি খাবার। সে খাবারকে আরও বেশি আলোচনায় আনতে ভিন্ন কিছু করার পরিকল্পনা করছিলেন ভারতের মিরাট শহরের দোকানি শুভম কৌশল। এ জন্য প্রথমে চার কেজি, এরপর আট কেজি ওজনের সমুচা তিনি বানিয়েছেন। এগুলো ভালোই জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এবার ১২ কেজি ওজনের দৈত্যাকার সমুচা বানালেন তিনি। নাম দিয়েছেন ‘বাহুবলী সমুচা’। এর প্রচারেও তিনি দিয়েছেন বুদ্ধিমত্তার পরিচয়।
ঘোষণা অনুযায়ী, ৩০ মিনিটের মধ্যে এ সমুচা যদি কেউ গলাধঃকরণ করতে পারেন, তাহলে পাবেন ৯৩ হাজার ৬৫০ টাকা (৭১ হাজার রুপি)। এরপর থেকেই সমুচাটি নিয়ে বহুল চর্চা হচ্ছে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে। শুধু তাই নয়, অনেকে নাকি জন্মদিন উদযাপন করছেন কেকের বদলে এ সমুচা কেটে।
এ সমুচায় ব্যবহার করা হয়েছে আলু, মটর, মসলা, পনির এবং নানা ধরনের শুকনো ফল। এটি তৈরিতে সময় লেগেছে প্রায় ছয় ঘণ্টা, শুধু তেলে ভাজতেই তিনজন বাবুর্চির সময় লেগেছে ৯০ মিনিট। খেতে চাইলে আপনাকে অগ্রিম ফরমায়েশ করতে হবে। এটি বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার টাকায়।
শুভম জানান, বাহুবলী সমুচা ফুড ভ্লগার ও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে জনপ্রিয় ব্যক্তিদের নজর কাড়তে সক্ষম হয়েছে। সমুচা নিয়ে ভিন্ন কিছু করার পরিকল্পনা থেকেই এটি তৈরি করা। এরই মধ্যে ৪০ থেকে ৫০টি সমুচা বানানোর ফরমায়েশ পাওয়া গেছে। তার দাবি, এটি দেশের মধ্যে বৃহৎ সমুচা।
সূত্র: এবিপি লাইভ
আর্কাইভ 
| ২০ জুলাই ২০২৬ 
