বছরের ব্যবধানে চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে মসলা জাতীয় পণ্য আমদানি হয়েছে ৩০ হাজার ৭১৭ টনেরও বেশি। অথচ দেশের সবচেয়ে বড় ভোগ্যপণ্যের বাজার চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে গত বছরের অক্টোবর থেকে দফায় দফায় বেড়েছে মসলার দাম। গেল এক সপ্তাহেই বেশিরভাগ পণ্যে দাম বেড়েছে ৫০ টাকা থেকে ন্যূনতম ৩০০ টাকা।
গেল বৃহস্পতিবার ‘ঈদকে সামনে রেখে মসলার দাম বাড়ল ৫০-৩০০ টাকা’- এমন শিরোনামে শেষ পাতায় একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করে দৈনিক কালবেলা। এরপর অভিযানে নামেন চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট। পাওয়া গেছে সত্যতা। অতিরিক্ত দামে পণ্য বিক্রিসহ নানা অভিযোগে ৬ প্রতিষ্ঠানকে করা হয়েছে ২৯ হাজার টাকা জরিমানা।
শনিবার (১৮ মে) দুপুরে চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে অভিযান পরিচালনা করেন সদর সার্কেলের সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ইমরান মাহমুদ ডালিম।
তিনি জানান, দুপুরে খাতুনগঞ্জে বেশি দামে মসলা বিক্রি, মূল্যতালিকা না রাখা, মূল্যতালিকা হালনাগাদ না থাকা, পণ্যের মোড়কে উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ না থাকায় ৬টি প্রতিষ্ঠানকে ২৯ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
এদিকে দাম বৃদ্ধি নিয়ে আগের মতোই একই বক্তব্য আমদানিকারকদের। তারা বলছেন, মসলা আমদানির ক্ষেত্রে অনেক বেশি গুনতে হয় শুল্ক। তার ওপর চাহিদাও থাকে বেশি। পাশাপাশি ডলার রেটের কারণে বেড়েছে খরচও। সব মিলিয়ে দাম বেড়েছে মানুষের খাবারের প্রধান অনুষঙ্গ মসলার।
চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসক আবুল বাশার মোহাম্মদ ফখরুজ্জামান গত বুধবার কালবেলাকে বলেন, মসলার বাজার নিয়ে কারসাজিতে জড়িতদের চিহ্নিত করতে শিগগিরই বড় পরিসরে অভিযান চালানো হবে। এরই মধ্যে বিষয়টি নিয়ে কাজ করছেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেটরা। জেলা প্রশাসকের এমন বক্তব্য পত্রিকায় ছাপানোর পর কিছুটা আশ্বস্ত হয়েছিল সাধারণ ভোক্তারা। এবার অভিযানের পর জেলা প্রশাসকের প্রতি আরও বেশি সম্মান ও বিশ্বাস বাড়ল তাদের।
চট্টগ্রাম কাস্টম হাউসের তথ্য মতে, চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, দারুচিনি, লবঙ্গ, জায়ফল, জয়ত্রী, এলাচ, ধনিয়া, জিরা, আদা ও হলুদ আমদানি করা হয়ে থাকে। ২০২২ সালের তুলনায় ২০২৩ সালে চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে ৩০ হাজার ৭১৭ টন বেশি মসলা আমদানি হয়েছে। ২০২২ সালে চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে ১ লাখ ৫১ হাজার ৯৩৩ টন মসলা আমদানি হয়। অপর দিকে গত বছর আমদানি হয় ১ লাখ ৮২ হাজার ৬৫০ টন।
অন্যদিকে গত বছরের তুলনায় চলতি বছরের প্রথম পাঁচ মাসে দেশে পর্যাপ্ত মসলা আমদানি হয়েছে। গত জানুয়ারি থেকে বৃহস্পতিবার পর্যন্ত ৩২ হাজার ১৭০ টন লবঙ্গ, ২৯ হাজার ৬৪৬ টন গোলমরিচ, ৪১ হাজার ৩৪৬ টন জিরা, ২৪ হাজার ২৬৭ টন এলাচ আমদানি হয়েছে।
তবে আমদানির এমন আশানুরূপ চিত্র দেখা গেলেও বাজারের চিত্র এর বিপরীত। এক সপ্তাহের ব্যবধানে খাতুনগঞ্জে প্রতিটি মসলাজাতীয় পণ্যের দাম কেজিতে সর্বনিম্ন ৫০ টাকা থেকে সর্বোচ্চ ৩০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। গতকাল খাতুনগঞ্জের পাইকারি বাজারে বড় দানার ভালো মানের প্রতি কেজি এলাচ ৩ হাজার ৯৫০ থেকে ৪ হাজার টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।
এক সপ্তাহ আগেও এই এলাচের কেজি বিক্রি হয়েছিল ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা কমে। ছোট দানার প্রতি কেজি এলাচ বিক্রি হচ্ছে ৩ হাজার ৭০০ থেকে ৩ হাজার ৮০০ টাকায়। গত সপ্তাহে একই মানের এলাচ ৩ হাজার ৫০০ থেকে ৩ হাজার ৫৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছিল। কেজিতে ৫০ থেকে ৮০ টাকা বেড়ে প্রতি কেজি জয়ত্রি বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার ৯০০ থেকে ২ হাজার ৯৫০ টাকা।
আগের সপ্তাহে ১ হাজার ৩০০ টাকা কেজির লবঙ্গ বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৩৬০ থেকে ১ হাজার ৪০০ টাকায়। গত সপ্তাহে প্রতি কেজি জিরা বিক্রি হয়েছিল মানভেদে ৫৫০ থেকে ৫৫৭ টাকা; যা বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ৬৫০ থেকে ৭০০ টাকায়। গত সপ্তাহে যে গোলমরিচ প্রতি কেজি ৭২০ থেকে ৭৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছিল; এখন তা ৮২০ থেকে ৮৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দাম বেড়ে বর্তমানে প্রতি কেজি জায়ফল ৭০০ থেকে ৭৩০ টাকা, দারুচিনি ৩৭০ থেকে ৪০০ টাকা, হলুদ ২৯০ থেকে ৩১০ টাকা, কালোজিরা ৩০০ থেকে ৩২০ টাকা, কিশমিশ ৬৫০ থেকে ৮০০ টাকা, তেজপাতা ১১০ থেকে ১২০ টাকা, সাদা সরিষা বিক্রি হচ্ছে ২৭৫ থেকে ৩০০ টাকায়।
চট্টগ্রাম মসলা আমদানিকারক সমিতির সভাপতি অমর কান্তি দাস বলেন, ‘মসলার ব্যবসা নির্ভর করে ভারতের ওপর। সেখানে দাম বাড়লে এখানেও বেড়ে যায়। আর এখন ডলার সংকট তো আছেই। শতভাগ মার্জিন দিয়ে মসলা আমদানি করাটা এখন কঠিন হয়ে দাঁড়িয়েছে। এ কারণে এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গসহ বিভিন্ন মসলার দাম বেড়ে গেছে।’
খাতুনগঞ্জের মেসার্স আবেদিন ট্রেডার্সের স্বত্বাধিকারী আবুল কালাম বলেন, ‘ডলারের মূল্য বাড়ানোর ফলে আমদানি খরচ বেড়ে গেছে, যার প্রভাব পড়েছে পণ্যের দামে। এটা স্বাভাবিক ঘটনা। সাম্প্রতিক সময়ে বিশ্ববাজার থেকে পণ্য কিনে দেশে আনতে সময়ক্ষেপণের পাশাপাশি শিপিং চার্জও বেড়ে গেছে। নানামুখী পদক্ষেপের মাধ্যমে বাজার নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করলেও সেটি শতভাগ কার্যকর হয়নি। তাই আসন্ন বাজেটে শুল্ক-করে ছাড় দেওয়া ছাড়া ভোগ্যপণ্যের বাজার নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব নয়।’
খাতুনগঞ্জের মেসার্স বাঁচা মিয়া সওদাগর ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী সেকান্দর বলেন, ‘রোজা ও ঈদের পর কোরবানি সামনে রেখে প্রতিষ্ঠানগুলো এরই মধ্যে পণ্য আমদানি ও মজুদ করেছে। ফলে বাজারে পর্যাপ্ত পণ্য রয়েছে। তবে ডলারের মূল্যবৃদ্ধির কারণে ব্যবসায়ীরা আমদানির পথে থাকা পণ্যের বাড়তি খরচকে মাথায় রেখে লেনদেন করতে চাইছেন। এতে দেশের ভোগ্যপণ্যের বাজার অস্থিতিশীল হয়ে যাওয়ার শঙ্কা তৈরি হয়েছে।’
চট্টগ্রাম বিভাগের সহসভাপতি এস এম নাজের হোসাইন বলেন, ডলারের দাম বেড়েছে এখন, কিন্তু মসলাগুলো আনা হয়েছে রমজানের ঈদেরও অনেক আগে। এখন দাম বৃদ্ধির প্রশ্নই আসে না।
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ২৫ আগস্ট ২০২৫ 
