স্বাস্থ্য ঠিক তো সব ঠিক। সকাল থেকেই যদি নিয়ম মেনে দিনের শুরু করা যায় তাহলে পুরো দিনটাই ভালো যায়। কিন্তু পাশাপাশি আমাদের খেয়াল রাখা উচিত সকালে খালি পেটে কোন খাবার খেলে আমাদের জন্য মারাত্মক ক্ষতি বয়ে আনতে পারে।
চলুন দেখে নেওয়া যাক খালি পেটে কোন খাবারগুলো খাওয়া উচিত নয়।
সাইট্রাস ফল:
কমলা, লেবু, জাম, আঙুর, জাম্বুরা ফল খাওয়া উচিত না সকালে। কারণ এতে থাকে সাইট্রিক অ্যাসিড। সকালে খালি পেটে খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়।
চা ও কফি:
কফিতে রয়েছে ক্যাফেইন যা পেটে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়। আর চায়ে রয়েছে উচ্চমাত্রার অ্যাসিড যা খালি পেটে খেলে শরীরে গ্যাস্ট্রিক ও আলসারের মতো রোগের সৃষ্টি করে। সুতরাং সকালে খালি পেটে এড়িয়ে চলা ভালো।
টমেটো ও শসা:
খালি পেটে টমেটো ও শসা খেলে শরীরে ক্ষতি হয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড, যা খালি পেটে খাওয়ার ফলে অ্যাসিডিটি সৃষ্টি করে।
কোমল পানীয়:
খালি পেটে কোমল পানীয় খেলে এর কার্বন ডাইঅক্সাইড পাকস্থলীর মিউকাস মেমব্রেনে প্রভাব ফেলে। ফলে হজমের সমস্যা শুরু হতে পারে। পাশাপাশি রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়ার হারও কমে যায়।
মিষ্টিজাতীয় খাবার:
সকালে রুটি বা পরোটার সঙ্গে অনেকে সন্দেশ, রসমালাই, গুড়, চিনি খেয়ে থাকেন। তবে খালি পেটে খেলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়, যার ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সুতরাং এগুলো এড়িয়ে চলা ভালো।
মাদকদ্রব্য:
বিভিন্ন রকমের মাদকদ্রব্য যেমন—গাঁজা, সিগারেট, বিড়ি, কোকেন, ইয়াবা ইত্যাদি মাদক জাতীয় দ্রব্য এমনিতেই মারাত্নক ক্ষতিকর। আর খালি পেটে খেলে তা শারীরিক ও মানসিক বিভিন্ন সমস্যাসহ ক্যান্সার, হৃদরোগের মতো রোগ তৈরি করে।
খাবার মানুষকে সুস্থ রাখে আবার খাবারই মানুষকে অসুস্থ করে তোলে। সুতরাং আমাদের সবসময় হিসেব করেই সময়মতো পরিমাণ অনুযায়ী খাবার গ্রহণ করা উচিত।
মন্তব্য করুন