গরমে ঘেমে-নেয়ে হাঁপিয়ে উঠলেই অনেকে হাত বাড়ান এক বোতল ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকসের দিকে। কিন্তু জানেন কি, এসব পানীয় সবার জন্য নয়? ভুল সময়ে খেলে উপকারের বদলে হতে পারে ক্ষতিও!
আরও পড়ুন : শিশুর রক্তশূন্যতা নিয়ে সচেতন হোন
আরও পড়ুন : বারবার খাবার গরম করা নিয়ে যা বলছেন পুষ্টিবিদ
পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ জানাচ্ছেন, কাদের জন্য দরকার আর কাদের জন্য নয় এই পানীয়।
ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকস বলতে বোঝায় এমন কিছু পানীয়, যেখানে পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি খনিজ উপাদান থাকে। এসব খনিজ শরীরের ভেতর পানির ভারসাম্য ঠিক রাখতে, কোষে পুষ্টি পৌঁছে দিতে, স্নায়ু ও পেশির কাজ ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
আমরা প্রতিদিনের খাবার, ফলমূল আর পানির মাধ্যমেই বেশিরভাগ সময় এই খনিজগুলো পেয়ে যাই। তাই সবার আলাদাভাবে ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকস খাওয়ার দরকার হয় না।
ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকস দরকার হতে পারে তখনই, যখন শরীর থেকে অতিরিক্ত ঘাম বা অন্য কোনো কারণে পানি ও খনিজ বেরিয়ে যায়। যেমন:
- প্রচণ্ড গরমে বাইরে থাকা
- জিম বা কড়া ব্যায়াম করার পর
- ডায়রিয়া বা বমির পর
- অতিরিক্ত ঘাম হলে
- ডিহাইড্রেশনের লক্ষণ দেখা দিলে (যেমন গা শুকিয়ে যাওয়া, প্রস্রাব হলুদ হয়ে যাওয়া, মাথা ঘোরা, তীব্র তৃষ্ণা ইত্যাদি)
এই ধরনের অবস্থায় শরীর দ্রুত পানিশূন্য হয়ে পড়ে এবং ইলেকট্রোলাইটের ঘাটতি হয়। তখন এসব ড্রিংকস খেলে উপকার হয়।
- আপনি যদি পর্যাপ্ত পানি খান, স্বাভাবিক খাদ্য খান এবং ঘাম বা পানিশূন্যতার কোনো সমস্যা না থাকে—তাহলে আলাদাভাবে ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকস খাওয়ার দরকার নেই।
আরও পড়ুন : অনিয়মিত পিরিয়ড বিপদ নাকি স্বাভাবিক? জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞ
আরও পড়ুন : রাতে না খেলে কমবে ওজন! জানুন পুষ্টিবিদের মত
- কারণ ছাড়া নিয়মিত এসব পানীয় খেলে শরীরের ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে।
- অতিরিক্ত খেলে কিডনির সমস্যা, হজমের সমস্যা এমনকি শরীরে খনিজের পরিমাণ বেশি হয়ে যাওয়ার মতো ঝুঁকি থাকে।
- বাজারের বোতল নয়, ঘরোয়া বিকল্পই ভালো
অনেকেই বাজার থেকে বোতলজাত ইলেকট্রোলাইট পানীয় কিনে খাচ্ছেন। কিন্তু এসব ড্রিংকে অনেক সময় চিনি, কৃত্রিম রঙ বা অতিরিক্ত সোডিয়াম থাকে—যা শরীরের জন্য ভালো না।
চাইলে ঘরেই প্রাকৃতিক উপায়ে ইলেকট্রোলাইট পানীয় বানাতে পারেন। যেমন:
- লেবু পানি
- ডাবের পানি
- এক চিমটি লবণ ও চিনি দিয়ে তৈরি হালকা লেবুর শরবত
- ফলের রস (বিশেষ করে কলা, তরমুজ, কমলা ইত্যাদি)
পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ বলেন, ‘ইলেকট্রোলাইট পানীয় খাওয়ার জন্য শরীরে ঘাটতি থাকা দরকার। শুধু প্রচারের কারণে বা বাজারে পাওয়ার সহজলভ্যতায় এটা খাওয়া ঠিক নয়। দরকার না হলে শরীরের জন্য এই অতিরিক্ত খনিজ হতে পারে ক্ষতির কারণ।’
মন্তব্য করুন