সকালে উঠে একটা-দুটো লবঙ্গ খেয়ে দিন শুরু করলে মিলতে পারে অনেক উপকার। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে লবঙ্গ ব্যবহার করি আমরা প্রায় সবাই। কিন্তু এই ছোট্ট মসলা যে স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী, তা জানলে অবাক হবেন!
লবঙ্গ আসলে চিরসবুজ গাছের ফুলের কুঁড়ি, আর এতে আছে অনেক ধরনের ওষধি উপাদান। বিশেষ করে এতে থাকা ‘ইউজেনল’ নামের একটি উপাদান লবঙ্গকে করে তোলে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রোগপ্রতিরোধে দারুণ কার্যকর।
আরও পড়ুন : এলাচেই লুকিয়ে আছে ১০ রোগের সহজ সমাধান
আরও পড়ুন : নিয়মিত বেদানা খাওয়ার ৭ দারুণ উপকারিতা জানালেন পুষ্টিবিদ
চলুন, জেনে নিই খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার ১৪টি উপকার—
হজমের গণ্ডগোল দূর হয়
লবঙ্গ হজমে সাহায্য করে। গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য বা বদহজমের সমস্যা থাকলে উপকার পেতে পারেন।
অম্বল ও পেট ফাঁপা কমায়
পেট ফাঁপা বা অম্বলের সমস্যা থাকলে লবঙ্গ আরাম দিতে পারে।
ওজন কমাতে সহায়ক
লবঙ্গ বিপাকক্রিয়া বাড়ায়, ফলে ক্যালরি দ্রুত পোড়ে। এটা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
শরীর পরিষ্কার রাখে
লবঙ্গে থাকা উপাদান ক্ষতিকর জীবাণু ধ্বংস করে শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার রাখে।
ঠান্ডা-কাশি কমায়
রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে লবঙ্গ ঠান্ডা, কাশি বা ফ্লুর মতো সংক্রমণ থেকে সুরক্ষা দেয়।
মস্তিষ্ককে রক্ষা করে
লবঙ্গে থাকা ইউজেনল ব্রেনের কোষগুলোকে প্রদাহ ও স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।
মানসিক চাপ কমায়
স্নায়ুকে শান্ত করে, মানসিক চাপ বা দুশ্চিন্তা কমাতে সাহায্য করে।
মুখের দুর্গন্ধ দূর করে
লবঙ্গ মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে দারুণ। দাঁতের মাড়িও করে তোলে শক্ত।
লিভারের জন্য ভালো
লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, এবং লিভারের নানা সমস্যার ঝুঁকি কমায়।
রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে
লবঙ্গে থাকা 'নাইজেরিসিন' উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে—ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।
মাথাব্যথা কমায়
মাথাব্যথা বা মাইগ্রেন হলে লবঙ্গ কিছুটা আরাম দিতে পারে।
পেটের আলসারে উপকারী
পাকস্থলীতে মিউকাস তৈরি করে, যা আলসার বা গ্যাস্ট্রিক থেকে রক্ষা করে।
হাড় মজবুত করে
ম্যাঙ্গানিজ, ফ্ল্যাভনয়েড জাতীয় উপাদান হাড়ের গঠন ও মেরামতে সাহায্য করে।
রক্ত পরিষ্কার রাখে
লবঙ্গের অ্যান্টিভাইরাল উপাদান রক্ত থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন : ডায়াবেটিস ও প্রেশার নিয়ন্ত্রণে খাবারের ৭ সহজ অভ্যাস
আরও পড়ুন : এই ৪ ধরনের মানুষের জন্য রসুন ক্ষতিকর
মনে রাখবেন, প্রতিদিন খালি পেটে ২টি লবঙ্গ খাওয়া যেতে পারে। তবে তার চেয়ে বেশি খাওয়া ঠিক নয়। অতিরিক্ত লবঙ্গ শরীরের জন্য উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে।
সূত্র : ইটিং ওয়েল
আর্কাইভ 
| ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫ 
