সুস্থ থাকতে সকালে ভেষজ উপাদান গ্রহণ নতুন নয়। এর মধ্যে চিরতা অন্যতম, যা আয়ুর্বেদ ও উপমহাদেশীয় চিকিৎসাশাস্ত্রে বহুদিন ধরেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যদিও এর তেতো স্বাদ অনেকের অপছন্দ, তবে চিকিৎসকদের মতে, চিরতার পানি খালি পেটে পান করলে মিলতে পারে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা।
১. রক্ত পরিশুদ্ধ করে ত্বক উজ্জ্বল করে
চিরতার পানি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে রক্ত পরিষ্কার করে। এতে ত্বকে আসে স্বচ্ছতা ও উজ্জ্বলতা। চুলকানি, র্যাশ, অ্যালার্জির মতো ত্বকজনিত সমস্যা কমাতেও এটি সহায়ক।
২. হজম ও ওজন নিয়ন্ত্রণে
পাকস্থলী ভালো রাখতে চিরতার পানি কার্যকর। এটি বিপাকক্রিয়া বাড়িয়ে হজমে সহায়তা করে। নিয়মিত পান করলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে।
৩. লিভার সুস্থ রাখে
চিরতার প্রাকৃতিক উপাদানগুলো লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ফ্যাটি লিভার বা টক্সিন জমে যাওয়ার সমস্যা থাকলে এটি উপকারে আসতে পারে।
৪. ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে
চিরতা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ফলে ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য এটি উপকারী হতে পারে। একই সঙ্গে এটি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৫. মানসিক প্রশান্তি দেয়
চিরতায় থাকা সোয়ার্টিয়ামারিন উপাদান স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত রাখে। ফলে এটি মানসিক চাপ কমিয়ে মন ও মেজাজ ভালো রাখতে সহায়তা করে।
৬. প্রাকৃতিক ডিটক্স
চিরতার পানি শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করে, টক্সিন দূর করে এবং সারাদিন চাঙ্গা রাখতে সহায়তা করে।
চিরতার পানি তৈরি ও গ্রহণের পদ্ধতি
রাতে কিছু চিরতা পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই পানি ছেঁকে খালি পেটে পান করুন। কেউ কেউ সেদ্ধ করে খেতেও পছন্দ করেন। তবে নিয়মিত গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি, কারণ এটি সবার শরীরে একভাবে কাজ নাও করতে পারে।
তথ্যসূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া
আর্কাইভ 
| ০৪ ডিসেম্বর ২০২৫ 
