কালবেলা প্রতিবেদক
০৩ জুলাই ২০২৩, ০৬:৪৬ পিএম
অনলাইন সংস্করণ

ডায়েট করতে কি ওটস খেতেই হবে?

ওটস। ছবি : সংগৃহীত

ডায়েট করতে গেলে ওটস খেতেই হবে এমন কোন কথা নেই। ইদানিং দেখা যায় অনেকের কাছেই ওটস খুব পছন্দনীয়। কিন্তু সবার কাছেই খুব পছন্দনীয় হবে সেটা কিন্তু না। কারণ ওটসের নিজস্ব একটা গন্ধ আছে।

আজকাল যদিও বিভিন্ন ফ্লেভারড ওটস পাওয়া যায় কিন্তু এটা সবাই নিতে পারে না। ফলে কেউ যখন আমাদের কাছে যখন আসে এবং বলে যে আমি এটা খেতে পারি না, ডায়েটিশিয়ান বা পুষ্টিবিদ হিসেবে তাকে কিন্তু আমি জোর করে সেটা দিতে পারি না। সেক্ষেত্রে তাকে বিকল্প খুঁজে দিতে হবে। হতে পারে যে উনি হয়তো ওজন কমাতে চাচ্ছেন। কিন্তু ওজন কমানো মানে এই না যে আমরা চাপ দিয়ে বলব যে খাবারটাই আপনাকে খেতে হবে।

ওটস যেভাবে খাবেন

বিভিন্নভাবে ওটস খাওয়া যায়। শুধু দুধের মাধ্যমে খেতে হবে তাও না। যেমন বিভিন্ন ধরনের সবজির মিক্স ওটসের খিচুড়ি করা যেতে পারে। আবার ফলমূল দিয়ে খেতে পারেন। সেখানে আবার বাদাম মিশিয়েও খেতে পারবেন। ওটসের কাটলেট বানিয়েও খেতে পারেন।

যাদের গ্লুটেনের সমস্যা থাকে তারা কোন নির্দ্বিধায় ওটসটা খেতে পারবেন। আর ওটসের পুষ্টিগুণ বা ক্যালোরি ভাতের মতই। কিন্তু এতে ফাইবার বেশি থাকে। অল্প প্রোটিন আছে, কিছু ফ্যাট থাকে। ফলে ওটসে পুষ্টিগুণ বেশি।

বিভিন্ন রোগের ক্ষেত্রে আমরা ওটসের কথা যদি বলি, তাহলে ওটস হচ্ছে ওজন কমাতে সাহায্য করে, টাইপ টু ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, সেই সাথে কলেস্ট্রোরেল কমাতে সাহায্য করে এইভাবে অনেক ধরনের হেলথ বেনেফিটস অনেক বেশি।

লেখক- সৈয়দা শারমিন আক্তার

পুষ্টিবিদ, ডায়েট কাউন্সিলিং সেন্টার

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

আওয়ামী লীগের সমাবেশ নিয়ে ওবায়দুল কাদেরের নতুন বার্তা

ঘূর্ণিঝড় মিগজাউমের প্রভাবে রাজধানীসহ একাধিক স্থানে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি

চাঁদপুর-২ আসন : নির্বাচনী আচরণবিধি লঙ্ঘন করায় মায়া চৌধুরীকে তলব

শহীদ সোহরাওয়ার্দীর সমাধিতে আ.লীগের শ্রদ্ধা

কুমিল্লায় বাড়ছে রোটা ভাইরাসের প্রাদুর্ভাব, আক্রান্ত হচ্ছে শিশুরা

নির্বাচনী আচরণবিধি লঙ্ঘনে শেরপুরে ২ প্রার্থীকে শোকজ

ব্র্যাক ব্যাংকে নিয়োগ, থাকছে না বয়সসীমা

ইন্দোনেশিয়ায় বন্যা ও ভূমিধসে নিখোঁজ ১০

শ্রীমঙ্গলের হোটেল মুনে ফের মরদেহ উদ্ধার

সেই আলেয়া বেগমের মনোনয়নপত্র বাতিল

১০

বিশ্ব মৃত্তিকা দিবস আজ

১১

চোর চক্রের হাতে জিম্মি বাইক্কা বিল

১২

ব্র্যাক এনজিওতে একাধিক পদে নিয়োগ

১৩

হোসেন শহীদ সোহরাওয়ার্দীর মৃত্যুবার্ষিকী আজ

১৪

রাশিফল অনুযায়ী কেমন যাবে আজকের দিনটি

১৫

৫ ডিসেম্বর : নামাজের সময়সূচি

১৬

রূপগঞ্জে অবরোধের সমর্থনে যুবদলের মশাল মিছিল

১৭

৫ ডিসেম্বর : ইতিহাসের এই দিনে

১৮

ময়মনসিংহে চলন্ত অবস্থায় খুলে গেল বিজয় এক্সপ্রেস ট্রেনের বগি

১৯

মঙ্গলবার রাজধানীর যেসব এলাকায় যাবেন না

২০
X