সপ্তাহে মাত্র একদিন ‘চিট মিল’! জানুন স্বাস্থ্য ঝুঁকি কতটা

অনেকেই ডায়েট মেনে চলেন নিয়ম করে। আর নিজের মনকে খুশি রাখতে সপ্তাহে একদিন খান ‘চিট মিল’— অর্থাৎ, পছন্দের খাবার একটু বেশি খাওয়া, যা প্রতিদিনের নিয়মের বাইরে।

এই চিট মিল অনেকের কাছে একদিনের পুরস্কার মনে হলেও, বিশেষজ্ঞরা বলছেন— এটা সবার জন্য নিরাপদ নয়। বিশেষ করে যাদের আগে থেকেই কিছু শারীরিক সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য এই একবারের অনিয়ম বড় বিপদ ডেকে আনতে পারে।

কাদের জন্য চিট মিল নিরাপদ?

নিরাপদ : যাদের বড় কোনো শারীরিক সমস্যা নেই, তারা মাঝেমধ্যে চিট মিল উপভোগ করতে পারেন। এটি ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার জন্য মানসিকভাবে সহায়কও হতে পারে।

আরও পড়ুন : যে ৫ খাবারে নিয়ন্ত্রণে আসবে রক্তচাপ

মেনোপজ সম্পর্কে সহজভাবে যা জানা জরুরি

আরও পড়ুন : ঘুম আসছে না? এই ৫ খাবার সহজেই দিতে পারে সমাধান

ঝুঁকিপূর্ণ : যাদের নিচের যে কোনো সমস্যা আছে, তাদের জন্য একবারের চিট মিলও হতে পারে বিপজ্জনক :

- ডায়াবেটিস

- স্থূলতা

- উচ্চ রক্তচাপ

- হৃদরোগ

- কিডনি সমস্যা

নিউরোলজিস্ট ডা. সুধীর কুমার জানিয়েছেন, এই সব ক্ষেত্রে ‘চিট মিল’ আসলে ‘চিট অন হেলথ’ হয়ে যেতে পারে।

চিট মিলের সম্ভাব্য স্বাস্থ্যঝুঁকি

ডায়াবেটিস : একবারেই রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে

স্থূলতা : অতিরিক্ত ক্যালরি (১,০০০-২,০০০+) ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে

উচ্চ রক্তচাপ : লবণ বা তেল বেশি হলে হৃদযন্ত্রে চাপ বাড়ে

কিডনির সমস্যা : অতিরিক্ত লবণ বা চর্বি কিডনির কার্যক্ষমতা কমাতে পারে

মানসিক দিক থেকেও চিট মিল বিপজ্জনক হতে পারে

শুধু শরীর নয়, মনেও প্রভাব পড়ে

- খাবারকে পুরস্কার ভাবার মানসিকতা গড়ে ওঠে

- পরে অপরাধবোধ কাজ করে

- তখন শুরু হয় কড়া ডায়েট

এই ওঠানামা খাওয়ার প্রতি সুস্থ সম্পর্ক নষ্ট করে

স্বাস্থ্যকর চিট মিলের বিকল্প

ডা. সুধীর কুমার কিছু সতর্ক ও স্বাস্থ্যকর কৌশল অনুসরণ করার পরামর্শ দেন :

১. পরিমাণে নিয়ন্ত্রণ আনুন

- পুরো একটা বড় মিলের বদলে খান ছোট একটা স্ন্যাকস বা মিষ্টান্ন

- মন খুশি রাখুন, পেট নয়!

২. স্বাস্থ্যকর সংস্করণ বেছে নিন

- ডিপ ফ্রাই বাদ দিয়ে বেক, গ্রিল বা এয়ার ফ্রাই করুন

- চিনির বদলে ব্যবহার করুন গুড়, খেজুরের রস বা প্রাকৃতিক মিষ্টিকারক

৩. খাদ্যাভ্যাসে স্থিতিশীলতা আনুন

- এমন খাদ্যতালিকা বানান যেখানে বারবার ক্ষুধা না লাগে

- প্রয়োজন হলে পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন

আরও পড়ুন : সুস্থ থাকতে যেসব খাবার রাখবেন রোজকার ডায়েটে

আরও পড়ুন : সকালে খালি পেটে ২টি লবঙ্গ খেলেই মিলবে ১৪ উপকার

চিট মিল মানে অনিয়ম নয়, সচেতন বিরতি। কারও জন্য এটা উপকারী হতে পারে, আবার কারও জন্য বিপজ্জনক। নিজের শরীর, অসুস্থতা এবং লক্ষ্য অনুযায়ী সিদ্ধান্ত নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ।

যদি আপনি ওজন কমানোর বা সুস্থ থাকার চেষ্টা করছেন, তাহলে এমন চিট মিল যেন আবার আপনাকে প্রথম জায়গায় ফিরিয়ে না নিয়ে যায়।

মনে রাখুন, সুস্থ জীবন মানেই পুরোপুরি কড়াকড়ি নয়, বরং স্মার্ট ব্যালান্স।

সূত্র : ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস