নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণে ইন্দোনেশিয়া সফরে প্রতিনিধিদল

মন্ত্রিপরিষদ সচিব মো. মাহবুব হোসেনের নেতৃত্বে বাংলাদেশের নীতিনির্ধারণীপর্যায়ের একটি প্রতিনিধিদল ইন্দোনেশিয়া সফর করেছেন। বাংলাদেশের নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করার লক্ষ্যে JICA-STIRC প্রকল্প ইন্দোনেশিয়ায় এ সফরের আয়োজন করে।

এ সফরে প্রতিনিধিদল ইন্দোনেশিয়ার কেন্দ্রীয় এবং স্থানীয়পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থা এবং খাদ্য ব্যবসা সংক্রান্ত একটি সুসংহত একক লাইসেন্সিং ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করেন। প্রতিনিধিদল পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে দেশীয় বাজারে কৃষি পণ্যের সম্প্রসারণ ও রপ্তানির জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণে সরকারের ভূমিকা এবং বাংলাদেশের বর্তমান নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থার সীমাবদ্ধতা চিহ্নিত করেছেন।

প্রতিনিধিদল গত ৮ জুলাই জাকার্তায় অবস্থিত খাদ্য ও ঔষধ কর্তৃপক্ষ, ইন্দোনেশিয়ার (BPOM) প্রধান কার্যালয় পরিদর্শন করেন। এবং খাদ্য ও ঔষধ কর্তৃপক্ষের (BPOM) শীর্ষস্থানীয় কর্মকর্তারা প্রতিনিধিদলটিকে স্বাগত জানান। কর্তৃপক্ষের প্রধান কার্যালয়ে বোগোর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (IPB) অধ্যাপক ড. দেদি ফার্দিয়াজ নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক একক লাইসেন্সিং ব্যবস্থার ইতিহাস এবং এ সংক্রান্ত আইন ও বিধিমালা সম্পর্কে ব্যাখ্যা দেন। প্রতিনিধিদলটি BPOM রেফারেন্স ল্যাবরেটরি পরিদর্শন করেন এবং সেখানে পরীক্ষাগার স্থাপন এবং পরীক্ষণ পদ্ধতি নিয়ে দীর্ঘ আলোচনা হয়।

প্রতিনিধিদলটি (৯ জুলাই) পূর্ব জাকার্তায় অবস্থিত খাদ্য ও ঔষধ কর্তৃপক্ষ, ইন্দোনেশিয়ার (BPOM) প্রাদেশিক কার্যালয় এবং প্রাদেশিক ল্যাবরেটরি পরিদর্শন করেন। একই দিনে দলটি ‘PT Indofood’ পরিদর্শন করেন, যা ইন্দোনেশিয়ার সবচেয়ে বড় খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানি। ২০২৩ সালে যার বার্ষিক লেনদেনের পরিমাণ ৬৮.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। প্রতিনিধিদল (১০ জুলাই) জাকার্তার ইন্দোনেশিয়া খাদ্য ব্যবসায়ীদের সঙ্গেও একটি বৈঠক করেন।

বাংলাদেশে অনেক মন্ত্রণালয় তাদের নিজস্ব আইন অনুযায়ী নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক কার্যক্রম অব্যাহত রেখেছে। কিন্তু অনেক ক্ষেত্রেই একই কাজ ভিন্ন ভিন্ন মন্ত্রণালয় তাদের স্ব স্ব আইনে উল্লেখ থাকার কারণে বাস্তবায়ন করছে, যা খাদ্য ব্যবসা পরিচালনাকে অনেক ক্ষেত্রে জটিল করেছে । ফলে জনসাধারণের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সম্ভব হয়ে ওঠেনি। বাংলাদেশ সরকারের এখন অধিক শক্তিশালী, সুবিন্যাস্ত ও সুগঠিত নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থা গড়ে তোলার লক্ষ্যে ঐকান্তিক আলোচনা শুরু করার জন্য কার্যকর পদক্ষেপের প্রয়োজন, যা আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত হওয়ার মাধ্যমে জনসাধারণকে সুরক্ষিত রাখবে।

বাংলাদেশ সরকারের মন্ত্রিপরিষদ সচিব মো. মাহবুব হোসেন বলেন, আমরা ইন্দোনেশিয়ার নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করেছি এবং ইন্দোনেশিয়া যেভাবে আন্তঃসংস্থার সমন্বয়ের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করছে তা দেখে আমি অভিভূত হয়েছি। মাহবুব হোসেন আরও উল্লেখ করে বলেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে বাংলাদেশের খাদ্য শিল্পের সম্প্রসারণ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে আমাদের বর্তমান খাদ্যবিষয়ক প্রশাসনিক ব্যবস্থাকে সহজীকরণের জন্য যথাযথ উদ্যোগ গ্রহণ করতে হবে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থাগুলোর মধ্যে সমন্বয় সাধনের মাধ্যমে তাদের কার্যক্রমগুলো সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে হবে যাতে একই কাজ একাধিক সংস্থা করার প্রবণতা দূর হয়।

অন্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন সাবেক মুখ্য সচিব মো. নজিবুর রহমান, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. ইসমাইল হোসেন এনডিসি, বিএসটিআইর মহাপরিচালক, জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান, এফবিসিসিআইর সিনিয়র সহ-সভাপতি, মন্ত্রিপরিষদ বিভাগের যুগ্ম সচিব, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সচিব এবং প্রকল্প পরিচালক, STIRC প্রকল্প এবং প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের পরিচালক ইন্দোনেশিয়া সফরের প্রতিনিধিদলের সদস্য প্রমুখ।