শরীরের অন্যতম প্রধান উপাদান পানি। সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন যথেষ্ট পানি খাওয়া জরুরি—এ কথা আমরা সবাই জানি। কিন্তু কম পানি খেলে কী হয়? অনেকেই মনে করেন, পর্যাপ্ত পানি না খেলে কিডনিতে পাথর জমে যায়। চিকিৎসকরাও দীর্ঘদিন ধরে এই বিষয়ে সতর্ক করে আসছেন।
তবে এবার বৈজ্ঞানিক গবেষণায়ও সেই ধারণার সমর্থন মিলেছে। যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় সান ফ্রান্সিসকোর গবেষকরা একাধিক গবেষণা বিশ্লেষণ করে বলছেন, পানি শুধু কিডনিতে পাথর প্রতিরোধেই নয়, ওজন কমানো থেকে শুরু করে মাথাব্যথা, ডায়াবেটিস, মূত্রনালির সংক্রমণ ও নিম্ন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও বড় ভূমিকা রাখে।
গবেষণার ফলাফল
গবেষকরা মোট ১৮টি গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন। তাদের মতে, প্রতিদিন অন্তত আট কাপ পানি পান করলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। আবার ছয় কাপ পানি খেলেও উপকার পাওয়া যায় বলে তথ্য মিলেছে।
গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা খাবারের আগে পানি পান করেন, তাদের ওজন কমাতে সহায়তা করে এই অভ্যাস। আর নিয়মিত মাথাব্যথায় ভোগা প্রাপ্তবয়স্করা যদি একটানা তিন মাস পর্যাপ্ত পানি খান, তবে মাথাব্যথা অনেকটাই কমে আসে।
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রেও পানির ইতিবাচক প্রভাব পাওয়া গেছে। প্রতিদিন চার কাপ বেশি পানি খেলে মাত্র আট সপ্তাহের মধ্যেই তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এসেছে। মূত্রনালির সংক্রমণে ভোগা মানুষদের জন্যও পানি বেশ উপকারী। গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন অতিরিক্ত ছয় কাপ পানি খেলে দীর্ঘমেয়াদে সংক্রমণের ঝুঁকি অনেকটাই কমে। নিম্ন রক্তচাপে ভোগা তরুণদের জন্যও পানি আশীর্বাদস্বরূপ।
সবার জন্য এক নিয়ম নয়
তবে গবেষকেরা সতর্ক করেছেন, পানি খাওয়ার ক্ষেত্রে সবার জন্য এক নিয়ম প্রযোজ্য নয়। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ইউরোলজি বিভাগের প্রধান বেনজামিন ব্রেয়ার বলেন, কারও কিডনিতে পাথর বা মূত্রনালির সংক্রমণের ইতিহাস থাকলে পানিশূন্যতা ভয়াবহ ক্ষতি করতে পারে। আবার ঘন ঘন মূত্রত্যাগের সমস্যায় ভোগা কেউ কম পানি খেয়ে উপকারও পেতে পারেন। তাই কে কতটুকু পানি খাবেন, তা নির্ভর করবে ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা ও প্রয়োজনের ওপর।
সূত্র : ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস
আর্কাইভ 
| ০৪ সেপ্টেম্বর ২০২৫ 
