কালবেলা ডেস্ক
প্রকাশ : ১৫ মার্চ ২০২৫, ১১:১৯ এএম
অনলাইন সংস্করণ

গরমে শরীর চাঙ্গা হবে যে ৩ শরবতে

ছবি : সংগৃহীত
ছবি : সংগৃহীত

গ্রীষ্মকাল আসার আগেই প্রচণ্ড তাপপ্রবাহ। বসন্তের এই তাপপ্রবাহে এখনই মানুষের হাঁসফাঁস অবস্থা। বাড়ির বাইরে বের হলেই শরীর ঘেমে গোসলের মতো অবস্থা! ঠান্ডা পানিতে গলা ভিজলেও শরীর ঠান্ডা হচ্ছে না। ক্লান্তিতে কাজও করা যাচ্ছে না। তাই শরীর ও মন চাঙ্গা রাখার জন্য সুস্বাদু শরবতে চুমুক দিতে পারেন, যা আপনার শরীর ও মস্তিষ্ক সতেজ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।

কী কী উপাদানে বানাবেন এমন শরবত, জেনে নেওয়া যাক :

পুদিনা লেমনেড শরবত

উপকরণ : পানি, ২ টেবিল চামচ পুদিনা পাতা, ২টি লেবু, স্বাদমতো বিটলবণ, প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো।

প্রথমে পুদিনা পাতা থেঁতো করে নিতে হবে। এরপর পরিমাণ মতো পানি, বিট লবণ ও লেবুর রস দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। তারপর শরবতটা ছেঁকে নিন। এরপর গ্লাসে শরবত ঢেলে তাতে বরফের টুকরো, পুদিনা পাতা এবং স্লাইস করে কাটা লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন পুদিনা লেমনেড শরবত।

শশা-তরমুজের শরবত

উপকরণ : পানি, ১টি তরমুজ, ১টি টুকরো করা শশা, ৪ টেবিল চামচ চিনি, ১/২ কাপ পাতিলেবুর রস, ১ টেবিল চামচ তুলসি পাতা কুঁচি, ১ টেবিল চামচ বিটলবণ, প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো।

প্রথমে তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে ফ্রিজে রেখে দিন। এরপর শশার টুকরোগুলো মিক্সারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। তরমুজের টুকরো, তুলসি পাতা দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে তাতে লেবুর রস দিয়ে আবার মিশিয়ে নিন। শেষে শশা, বিটনুন ও চিনি একসঙ্গে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। বরফ টুকরো না দিতে চাইলে কিছু সময় ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।

বেল-গুড়ের শরবত

উপকরণ : পানি, ১টি বেল, পরিমাণ মতো আখের গুড়, স্বাদমতো লবণ, প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো।

বেলের ভেতরের শাঁস বের করে তার সঙ্গে কিছুটা পানি দিয়ে ভালোভাবে মেশান। এবার তাতে পরিমাণ মতো আখের গুড় এবং লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। শরবত তৈরি। এবার গ্লাসে ঢেলে ইচ্ছে মতো বরফের টুকরো মিশিয়ে পরিবেশন করুন বেল-গুড়ের শরবত।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

স্কুল থেকে বাড়ি ফেরার পথে দুই শিক্ষার্থীকে ধর্ষণ

আ.লীগ গণঅধিকার পরিষদকে ১০টি আসন অফার করেছিল : ফারুক হাসান

আর্থিক বিপর্যয় থেকে বাঁচতে লা লিগার কাছে বার্সার ‘ঐতিহাসিক’ দাবি

সমঝোতার নির্বাচন হলে জনগণ মেনে নেবে না : বুলবুল

লন্ডন বৈঠকের বিষয়বস্তু ও সিদ্ধান্ত পরিষ্কার করতে হবে : চরমোনাই পীর

ইরান ও ইসরায়েলের শান্তিচুক্তি নিয়ে ট্রাম্পের বার্তা

৫০টি যুদ্ধবিমান দিয়ে ইরানে হামলা

সংবাদপত্র ও সংবাদকর্মীদের স্বার্থরক্ষায় কাজ করে যাবে জামায়াত

জুনের দুসপ্তাহে প্রবাসী আয় ১৪ হাজার কোটি টাকা

সংস্কার ছাড়া আগামী নির্বাচন সম্ভব নয় : মুফতি আমির হামজা

১০

ইসরায়েলে ২০০ ক্ষেপণাস্ত্র ও ড্রোন হামলা

১১

আ.লীগের পতন না হলে হজ করতে পারতাম না : জামায়াত নেতা

১২

‘বিএনপি রাষ্ট্র ক্ষমতায় গেলে ৩১ দফার ভিত্তিতে রাষ্ট্র পরিচালিত হবে’

১৩

রাজনীতিতে মন্টুর মতো মানুষদের বেশি প্রয়োজন ছিল : মির্জা ফখরুল

১৪

দুদিনে ইসরায়েলের কতটি ড্রোন ভূপাতিত করেছে জানাল ইরান

১৫

রাজশাহীতে এমপি প্রার্থী নজরুল মণ্ডলসহ বিএনপির তিন নেতাকে শোকজ

১৬

রাতের মধ্যে বজ্রবৃষ্টি হতে পারে যেসব জায়গায়

১৭

ডাবলিন কনফারেন্স বাংলাদেশে তামাক নিয়ন্ত্রণ বেগবান করবে

১৮

বিশেষ বিসিএসে বয়সসীমা ৩৪ করার দাবি

১৯

এক মেহেদীর কাছে ৩১টি স্মার্টফোন, অতঃপর...

২০
X