খেতে ভালোবাসেন না কে? - প্রশ্নে কম হাতই উঠবে। যদিও অনেকে জিহ্বা নিয়ন্ত্রণে রাখেন একটাই কারণে, বেশি খেলে যদি মোটা হয়ে যাই! যদি ওজন বেড়ে যায়! আর ওজন বাড়লেই শরীরে বাধে নানা অসুখ।
তাছাড়া মুখরোচক অনেক খাবারই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। এসব খাবার এড়িয়ে চলতে বলেন চিকিৎসকরা। রুটিন মেনে খাবার খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে বলে থাকেন পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা।
তবে ভোজনরসিকরা জেনে খুশি হবেন, এমন কিছু খাবার আছে যা খাওয়ার জন্য কোনো নিষেধাজ্ঞা নেই। খেলে ওজনও বাড়ে না। এসব খাবার ইচ্ছামতো খেলে পেটও ভরবে আবার ওজন নিয়েও চিন্তা করতে হবে না। আসুন জেনে নেই সেসব খাবারের কথা -
শসা
ওজন কমানোর জন্য শসা অতুলনীয়। দারুণ উপকারী এই খাবারটি আপনি চাইলে যত ইচ্ছা খেতে পারেন। ওজন তো বাড়বেই না বরং ওজন কমাতেও সাহায্য করবে আপনাকে।
বেগুন
অনেকেই হয়তো অবাক হতে পারেন। বেগুন কীভাবে খাবেন। চিন্তার কিছু নেই অ্যালার্জির সমস্যা যাদের নেই তারা নিশ্চিন্তে বেগুন খেতে পারেন কম তেলে ভাজি করে অথবা ভর্তা করে। এইভাবে বেগুন খেলে আপনি মাত্র ২৪ ক্যালরি গ্রহণ করবেন!
কমলা
নিশ্চিন্তে খেতে পারেন কমলা। এমন ধরনের ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আঁশ এবং ভিটামিন-সি, যা আপনার শরীরের জন্য উপকারী। ত্বক, চুল এবং পরিপাকের জন্য কমলার জুড়ি নেই।
তরমুজ
আপনি চাইলে সারাদিন ধরেই খেতে পারবেন তরমুজ। সুস্বাদু এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পানি, যা আপনার শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তরমুজের বড় একটা পিসে আছে মাত্র ৬০-৭০ ক্যালরি।
খই অথবা পপকর্ন
কোনো দুশ্চিন্তা ছাড়াই ইচ্ছামতো খেতে পারবেন মজাদার খই ও পপকর্ন। যদি কোনো মাখন এবং চিনি ছাড়া পরিমাণ এবং স্বাদমতো লবণ দিয়ে খই ভাজা হয়। মাখন এবং চিনি ছাড়া ভাজা পপকর্নে মাত্র ৩১ ক্যালরি থাকে।
বিটরুট
বিটরুট অনেকেরই খুব একটা পছন্দের নয়। এটি শরীরের জন্য উপকারী একটি খাদ্য। চাইলে আপনি সিদ্ধ করে অথবা সালাদের মতো তৈরি করেও খেতে পারেন ইচ্ছামতো।
ডিম
দিনের যেকোনো সময়ে চাইলেই ডিম খেতে পারবেন ইচ্ছেমতো। ডিম খেলে আপনার ওজন বাড়বে না। অবশ্যই সিদ্ধ ডিম ভাজা ডিমের চাইতে বেশি উপকারী।
আপেল
একটি আপেলে রয়েছে মাত্র ৫০ ক্যালরি। তাই বিকালের দিকে অথবা সকালে নাশতায় চাইলে মন ভরে আপেল খেতে পারেন আপনি।
লেটুসপাতা
লেটুসপাতা সাধারণত বার্গার অথবা স্যান্ডউইচের সঙ্গে খেতেই সবাই অভ্যস্ত। তবে শুধু লেটুসপাতা অথবা লেটুসপাতার সালাদ বানিয়ে খেতে পারেন আপনি। এক গোছা লেটুসপাতাতে রয়েছে মাত্র ৩ ক্যালরি!
স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি আপনার পরিপাক ক্রিয়ার জন্য খুবই উপকারী এবং আপনার কার্ডিওভাস্কুলার সিস্টেমের জন্য দারুণভাবে কাজ করে থাকে।
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ০৮ অক্টোবর ২০২৫ 
