শাহ আলী জয়, উল্লাপাড়া (সিরাজগঞ্জ) প্রতিনিধি
প্রকাশ : ২৫ নভেম্বর ২০২৩, ০১:৫৯ পিএম
অনলাইন সংস্করণ

সিরাজগঞ্জে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ শুরু করেছেন খামারিরা

উল্লাপাড়ায় মাঠে মাঠে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ শুরু করেছেন চাষিরা। ছবি : কালবেলা
উল্লাপাড়ায় মাঠে মাঠে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ শুরু করেছেন চাষিরা। ছবি : কালবেলা

সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার বিভিন্ন এলাকার মাঠে মাঠে সরিষা ফুল থেকে মৌমাছি দিয়ে আগেভাগেই মধু সংগ্রহে এসেছে কয়েক শতাধিক মৌ খামারি। এই মধু আহরণে একদিকে যেমন কোটি কোটি টাকা আয় হয়। তেমনি মৌমাছির মধু সংগ্রহের ফলে সৃষ্ট পরাগায়নে সরিষার উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে। অন্যদিকে দেশে মধু ও সয়াবিন তেল আমদানি ব্যয়ও কমছে।

এ এলাকায় বন্যার সময় মিঠা পানিতে যেমন প্রচুর দেশি মাছ পাওয়া যায়। তেমনি শুষ্ক মৌসুমে চাষাবাদ হয় নানা রকম ফসলের। মাছ এবং শস্য উৎপাদনের ভান্ডার এ অঞ্চল।

এ উপজেলায় প্রতি বছর রেকর্ড পরিমাণ জমিতে রবি সরিষার চাষাবাদ হয়। এবারও তার ব্যক্তিক্রম হয়নি। গতবারের চেয়ে এবার অধিক পরিমাণ সরিষা চাষাবাদ হয়েছে। সবুজ সরিষায় ছেয়ে যাচ্ছে মাঠের পর মাঠ। অনেক মাঠে আগাম সরিষার ফুল ধরেছে। এই সরিষা ফুল থেকে প্রতি বছর পোষা মৌমাছি দিয়ে শত শত টন মধু আহরণ করা হয়। এ সময় দেশের বিভিন্ন প্রান্তের খামারিরা তাদের পোশা মৌমাছির বাক্স নিয়ে চলে আসে উপজেলার বিভিন্ন মাঠে। তারা সরিষা খেতের পাশে তাদের পোশা মৌমাছির বাক্স স্থাপন করে। বাক্সে থাকা মৌমাছির দল ভো ভো শব্দে সরিষার ফুল থেকে ফুলে উঠে মধু সংগ্রহ করে বাক্সে নিজের বাসায় জমায়।

খামারিরা সপ্তাহে একবার করে সেই বাক্সে জমানো মৌমাছির বাসা থেকে জমানো মধু সংগ্রহ করে। যা শতভাগ প্রাকৃতিক ও বিশুদ্ধ। খামার থেকেই এই মধু পাইকারদের কাছে বিক্রি করা হয়। এখান থেকে মধু চলে যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন ওষুধ কোম্পানির কাছে। এই মৌসুমে ছোট বড় খামার থেকে ৫ থেকে ১০ টন পর্যন্ত মধু আহরণ করে খামারিরা। খামারিরা এবারও তারা আগে ভাগেই মধু সংগ্রহের জন্য বিভিন্ন মাঠে খামার স্থাপন করতে শুরু করেছেন।

উল্লাপাড়া উপজেলার সলিয়াগাড়ী মাঠে গিয়ে দেখা যায়, আগাম সরিষার ফুলে ছেয়ে গেছে চারদিক। এরমাঝে প্রায় ৬০টির মতো মৌ বাক্স স্থাপন করেছে খামারি ইদ্রিস আলী। তিনি জানান, এখনো মধু সংগ্রহ শুরু করেননি। সামনে সপ্তাহ থেকে তিনি মধু আহরণ করবেন। চলতি মৌসুমে তিনি প্রায় ৫ টন মধু আহরণ করবেন।

ন্যাশনাল এপি কালচার ফাউন্ডেশনের সহসভাপতি মো. আব্দুর রশিদ জানান,তার খামারে ৩ শতাধিক মৌ বক্স আছে। প্রতি বছর তিনি উল্লাপাড়ার আলীগ্রাম মাঠ থেকে মধু সংগ্রহ করেন। এবারও একই মাঠে মধু সংগ্রহের প্রস্তুতি নিয়েছেন। এবার ১২ টন মধু সংগ্রহের সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে মাঠে নেমেছেন, যা থেকে তিনি কয়েক লাখ টাকা আয় করবেন।

এসব খামারের মাধ্যমে বেকার যুবকদের যেমন কর্মসংস্থান হয়েছে তেমনি তারা প্রতি বছর সাদা সোনা খ্যাত মধু আহরণ করে কোটি কোটি টাকা আয় করছেন।

উল্লাপাড়া উপজেলা কৃষি কর্মকতা কৃষিবিদ সুবর্ণা ইয়াসমিন সুমি জানান, সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহের সময় মৌমাছির মাধ্যমে পরাগায়ন হয়। এতে সরিষার ফলন বেশি হয়। দীর্ঘদিন ধরে উল্লাপাড়ায় মৌচাষিরা মধু সংগ্রহ করে। গত বছর এ উপজেলায় ১১০ জন মৌচাষি ১২ হাজার মৌ বক্স বসিয়ে ১৬৮ টন মধু আহরণ করেছিল। এবার তার চেয়ে বেশি মধু আহরণ হবে বলে আশা করছি। মৌ খামারিদের এই মৌসুমে সার্বিক সহযোগিতা করার জন্য আমি নিজে সকল উপসহকারীদের নিয়ে সার্বক্ষণিক মাঠে মনিটরিং করি।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

চট্টগ্রামে বহুতল ভবনে আগুন

যশোরে ইমামবাড়াতে চুরি, খোয়া গেছে দেড়শ বছরের পাঞ্জা

সহপাঠীকে মারধর, তা’মীরুল মিল্লাতের ৫ শিক্ষার্থীকে টিসি

১৮তম শিক্ষক নিবন্ধন : ফল নিয়ে অসন্তোষ, হাইকোর্টের নির্দেশ বাস্তবায়নের দাবি

লক্ষ্মীপুর জেলা যুবদলের সভাপতি হুমায়ুন, সম্পাদক লিংকন

বিএনপির সঙ্গে চীনের রাষ্ট্রদূতের বৈঠক

ট্রাম্পকে নোবেল পুরস্কারে মনোনীতের কারণ চিঠিতে ব্যাখ্যা করলেন নেতানিয়াহু

হবিগঞ্জ-সিলেট বাস চলাচল বন্ধ

ঘুষের বিনিময়ে আসামিকে ছেড়ে দিলেন এএসআই

সিরিজ জয়ের মঞ্চে বাংলাদেশের সামনে বৃষ্টির শঙ্কা

১০

ভারতে ভার্চুয়াল ধর্মীয় অনুষ্ঠানে অংশ নেওয়াকে গুরুত্ব দিচ্ছে নতুন প্রজন্ম

১১

উত্তাল সমুদ্রে নেমে ভেসে গেলেন চবির ৩ শিক্ষার্থী

১২

আইপিএল জেতা ভারতীয় ক্রিকেটারের বিরুদ্ধে ধর্ষণের অভিযোগ

১৩

নোবেল শান্তি পুরস্কারের জন্য ট্রাম্পকে নেতানিয়াহুর মনোনয়ন

১৪

নিউইয়র্ক পুলিশের সার্জেন্ট হলেন সিলেটের মারুফ

১৫

ঢাকাসহ ৪ বিভাগে অতি ভারি বর্ষণের পূর্বাভাস

১৬

ইতিহাস গড়ার ম্যাচে কেমন হতে পারে বাংলাদেশের একাদশ?

১৭

কর্মস্থলেই ওয়াশরুমের দরজায় ফাঁস দিলেন অফিস সহকারী

১৮

‘তামিম ছিলেন আদর্শ, এখন ট্রাভিস হেড অনুপ্রেরণা’

১৯

প্রয়োজনীয় তথ্য মনে রাখার সহজ ৫ উপায়

২০
X